Кекс в кружке
Описание рецепта
Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4ст. л.
- сахар4ст. л.
- какао2ст. л.
- яйцо1шт.
- молоко3ст. л.
- масло сливочное3ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы197г65.67% от дневной нормы
- Калории1336кКал55.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку, сахар и какао.
- Шаг 1
Добавить яйцо.
- Шаг 2
Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.
- Шаг 3
Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.
- Шаг 4
Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.
- Шаг 5
Достать. Можно кушать!