Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Svetlana Gorelova41 секунду назад
Наташа, спасибо! 😍😍😍 За голос, за поздравления и за внимание!)))😍😍
Индийский дал из маша
Svetlana Gorelova1 минуту назад
Юля, спасибо!)) 😘 Суп супер насыщенный, как и вся индийская кухня))😋😋😋
Индийский дал из маша
Наталия3 минуты назад
WAW😍👌, слов больше нет...
Торт «Кастрюля пельменей»
Перепелки, запеченные с чили
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Относительно недавно на рынке появилась странная порода цыплят, которая почему-то называется «корнишоны». Ответить, почему под именем огурца проходит цыпленок размером чуть больше айфона, я вам не смогу, но он точно годится для этого рецепта в качестве замены перепелкам.
Из телепередачи
Бабье лето от 07 октября 2007Пищевая ценность порции
1937
кКалл
82%
| Белки | 64 г |
| Жиры | 163 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
16 %
31 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 тушки |
| 1 шт. |
| ½ шт. |
| 300 мл |
| ½ ч. л. |
Для маринада
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/8
Оба перца чили, удалив семена, мелко порубить.
На весь экран
шаг 3/8
Из лайма выжать 3 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 4/8
Приготовить маринад: измельченный чили перемешать с соком лайма, медом, белым вином и уксусом.
На весь экран
шаг 5/8
Тушки перепелок натереть маринадом и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 6/8
Выложить перепелок вместе с маринадом в тяжелую кастрюлю, которую можно ставить в духовку, слегка присыпать крупной солью, накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку на 20–25 минут, затем снять крышку и запекать перепелок еще 5–10 минут.
На весь экран
шаг 7/8
Сладкий картофель и корень сельдерея почистить и нарезать с помощью овощечистки на тонкие полоски.
На весь экран
шаг 8/8
Разогреть в сковороде-вок масло для фритюра, обжарить в нем чипсы из сладкого картофеля и сельдерея и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, затем присыпать солью. Подавать перепелок с чипсами из сладкого картофеля и сельдерея.
4.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Похожие рецепты
