Страччателла
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории385кКал16.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриный бульон доводим до кипения.
- Шаг 1
Отдельно натираем пармезан.
- Шаг 2
Добавляем в пармезан яйцо и перемешиваем венчиком до однородной массы.
- Шаг 3
Затем добавляем сыр с яйцом в куриный бульон и перемешиваем. Это основа блюда.
- Шаг 4
Для украшения мы можем добавить зеленую спаржу, грибы, трюфель и т.д.
Оценить527
0