+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лагман "Звезда Кавказа"

Лагман "Звезда Кавказа"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

1-1.2 кг баранины
1 пачка готовой лапши (домашняя будет ещё лучше)
1 баклажан
2 болгарских перца
2-3 помидора
3 зубчика чеснока
2 крупные луковицы
соль, чёрный молотый перец, бадьян, базилик, кориандр
укроп свежий (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Баранину тушим в казане до полуготовности. Чеснок отправляем сразу к мясу. Добавляем все специи, солим и перчим (специи могут быть разные, на ваш вкус).
На весь экран

шаг 2/4

Баклажаны крупно режем и держим в подсоленной воде 15 мин. (для ухода из них горечи). Все овощи режем крупно.
На весь экран

шаг 3/4

Сначала отправляем к мясу баклажаны, затем через 5-7 мин. перец, лук, помидоры позднее. Вместе всё тушится 35-40 мин.
На весь экран

шаг 4/4

Лапшу сварить и откинуть на дуршлаг,не промывая На горячую лапшу выложить мясо с овощами и добавить бульон. Посыпать свежей зеленью и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Олег
Олег
7 лет назад

Замечательно!!! Оценила вся семья. Даже соседке понравилось! pooh_lol

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Как аппетитно! Красивая подача!👌😀

Luttti
Luttti
7 лет назад

Запахи кавказских блюд!!!!! Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!flowerflowerflower

lemor87
lemor87
7 лет назад
Luttti,

😀

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Ох, мне бы сейчас такую тарелочку!!!😱👌👌👌flower

Показать еще комментарии