Мясной рулет с колбасками и картофелем
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фарш мясной500г
- колбаски250шт.
- картофель300г
- яйцо3шт.
- пармезан60г
- чеснок1стакан
- соль1
- мясной фарш500г
- петрушкапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13921г15467.78% от дневной нормы
- Жиры12406г15507.50% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории166625кКал6942.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить картофель в подсоленной воде и пюрировать .
- Шаг 1
Мелко нарезать чеснок и петрушку.
- Шаг 2
К фаршу добавить картофельное пюре, яйца, петрушку и чеснок, паприку, соль, чёрный перец, панировочные сухари. Хорошо перемешать.
- Шаг 3
Выложить фарш на бумагу для выпечки в виде прямоугольника, в центр положить колбаски и свернуть рулетом.
- Шаг 4
Развернуть бумагу, cмазать рулет оливковым маслом , снова скрутить в рулет и выложить на противень.
- Шаг 5
Запекать в разогретой до 200 °С духовке 50 минут. Аккуратно снять пергамент и подержать рулет несколько минут под грилем до золотистой корочки. Приятного аппетита:)
Оценить534
0