Клюквенно-фисташковые бисквиты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этом лакомстве хорошо все,и возможность замены фисташки на миндаль,а клюквы,скажем на вишню или изюм,но есть один маленький минус-очень сложно остановиться в процессе поедания:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- яйцо3шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории49кКал2.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Заливаем клюкву кипятком,запускаем духовку на прогрев до 160гр.,подготавливаем лист для запекания:бумага+сл.масло+притрушиваем мукой(излишки отряхиваем) и,приступаем к тесту,смешиваем муку,сахар,щепотку соли,разрыхлитель,соду,ваниль,вводим взбитые яйца и перемешав добавляем отжатую клюкву и фисташки.результат делим на 5частей,формируем колбаски,укладываем онных на лист,щедро обмазываем яйцом размешанным с 1-2 ч.л.воды и отправляем красоток на 30-40мин.в духовку(на ср.уровень),держим их до золотистого состояния,вынимаем даем отдышаться 10мин. и нарезаем кусочки толщиной в 1см.и отправляем на досушивание.этот процесс может занять у вас около25-45мин.,все зависит от вкусовых предпочтений и состояния зубного ряда(получаются довольно крепкие штучки)....:)
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Тушу капусту по-итальянски: невозможно оторваться, особенно в пост
Хоть ложками пить: диетолог развеяла главный миф о жирах
Комментарии
2ок:)следующую партию обязательно сфотографирую!а этот рецепт,я нашла в журнале"GOURMET" и в нем эти бисквиты представлены как,кисло-сладкая вариация на тему тосканских миндальных сухариков-кантуччи!!!!как бы они не назывались,вкус потрясающий,я пробовала с разными орешками и фруктами.:)
Это отличный вариант рецепта бискотти. Очень хорошо с кофе или белым вином. Хотела тоже выложить этот рецепт, но теперь не буду. Вика, при удобном случае, прикрепите, пожалуйста, фото, ведь они (бискотти)такие красивые!!!