Куриные ножки с соусом терияки

Куриные ножки помойте, промокните бумажным полотенцем.

Приготовьте маринад. Смешайте 1 ст. л. растительного масла, 2–3 ст. л. соуса терияки, 1 ст. л. жидкого меда, лимонный перец и соль по вкусу. Много не солите, потому что соус терияки достаточно соленый сам по себе.

Зубок чеснока мелко нарежьте и добавьте его в маринад. Перемешайте.

Куриные ножки залейте маринадом, хорошо перемешайте. Емкость затяните пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, я оставляла на 4 часа для маринования. За время маринования надо несколько раз перемешать голени, чтобы маринад равномерно распределялся.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. В форму выложите куриные ножки, полейте их оставшимся маринадом. Форму накройте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180°C 30 минут. По истечении 30 минут снимите фольгу и дайте ножкам подрумяниться еще 20 минут, периодически поливая их соусом, в котором они пекутся.

Приятного аппетита!