+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка

Овощная запеканка
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Сыр (твердый) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Спаржа — 100 г
Картофель — 3 шт
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Масло горчичное — 50 г

Вам также пригодится
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Вам также пригодится
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тщательно моем овощи и чистим их. Баклажан, картошку, кабачок нарезаем на кубики, мелко шинкуем лук.
На весь экран
шаг 2
Нарезанные овощи перемешиваем с горчичным маслом (можно заменить на подсолнечное с ароматом) и солью, выкладываем в сковороду. Если есть глиняная сковорода - это еще лучше. Ставим в духовку на 35-45 минут на средний огонь. Запеканка должна томиться. Раза два-три овощи перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Когда время приготовления подходит к концу, и овощи на глаз или на вкус (кому как удобнее, я - пробую всегда) готовы, режем тонкими кусочками сыр или натираем его на крупной терке. Полностью покрываем овощи сыром. Сверху укладываем колечки болгарского перца (лучше разноцветного - будет ярко и аппетитно) и стебли спаржи (спаржа опциональна, можно ее опустить, но изюминка потеряется). Запекаем овощи до красивой румяной корочки сыра. Наша запеканка готова! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Luttti
Luttti
25.12.2012 23:39:41

Ольга, это прям как овощная астра получилась! Очень вкусная!!!!flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.12.2012 14:33:45

Так ярко и красиво! Замечательная запеканка!😀👌flowerflowerflower

Софья79
Софья79
25.12.2012 00:44:15

Оля, очень яркая запеканка у Вас получилась, как раз для зимнего холодного дня!flowerflowerflower

Ольга10
Ольга10
27.12.2012 18:33:54
Софья79,

Главное - все купить заранее, чтобы не пришлось выходить в этот холод на улицу)

Софья79
Софья79
27.12.2012 19:57:26
Ольга10,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
24.12.2012 19:13:02

Как вкусно, красиво и нарядно!👌 Похоже на целую тыковку, если смотреть сверху.😀 Есть такие разноцветные тыковки.😀flowerflowerflower

Ольга10
Ольга10
24.12.2012 19:24:12
Ирина Телесова,

тыковку, кстати, в эту запеканку тоже можно)

перейти к шагам