+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка

Овощная запеканка
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2персоны
 
Ингредиенты
Сыр (твердый) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Спаржа — 100 г
Картофель — 3 шт
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Масло горчичное — 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Тщательно моем овощи и чистим их. Баклажан, картошку, кабачок нарезаем на кубики, мелко шинкуем лук.
На весь экран

шаг 2/3

Нарезанные овощи перемешиваем с горчичным маслом (можно заменить на подсолнечное с ароматом) и солью, выкладываем в сковороду. Если есть глиняная сковорода - это еще лучше. Ставим в духовку на 35-45 минут на средний огонь. Запеканка должна томиться. Раза два-три овощи перемешиваем.
На весь экран

шаг 3/3

Когда время приготовления подходит к концу, и овощи на глаз или на вкус (кому как удобнее, я - пробую всегда) готовы, режем тонкими кусочками сыр или натираем его на крупной терке. Полностью покрываем овощи сыром. Сверху укладываем колечки болгарского перца (лучше разноцветного - будет ярко и аппетитно) и стебли спаржи (спаржа опциональна, можно ее опустить, но изюминка потеряется). Запекаем овощи до красивой румяной корочки сыра. Наша запеканка готова! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Luttti
Luttti
7 лет назад

Ольга, это прям как овощная астра получилась! Очень вкусная!!!!flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Так ярко и красиво! Замечательная запеканка!😀👌flowerflowerflower

Софья79
Софья79
7 лет назад

Оля, очень яркая запеканка у Вас получилась, как раз для зимнего холодного дня!flowerflowerflower

Ольга10
Ольга10
7 лет назад
Софья79,

Главное - все купить заранее, чтобы не пришлось выходить в этот холод на улицу)

Софья79
Софья79
7 лет назад
Ольга10,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Как вкусно, красиво и нарядно!👌 Похоже на целую тыковку, если смотреть сверху.😀 Есть такие разноцветные тыковки.😀flowerflowerflower

Ольга10
Ольга10
7 лет назад
Ирина Телесова,

тыковку, кстати, в эту запеканку тоже можно)