Запеченная рыба &quot;РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЦВЕТА&quot;

Оссобуко с вялеными помидорами

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками

21 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Когда мы не на море, но очень хочется пасты с настоящим морским вкусом, я беру тунца из банки, как правило, в собственном соку или в оливковом масле. Лимон с чесноком — это божественное сочетание, что

Маринованная семга на гриле

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Если стейки у вас тоньше двух сантиметров, то жарить семгу нужно меньше по времени.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

29 мая 2005

Запеченная рыба "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЦВЕТА"

Мария Поплавская

31 декабря 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт запеченной рыбы не новинка и не открытие, но, как известно, нет ни одной пары хозяек-кухарок, одинаково готовящих одно блюдо... Я люблю давать имена всему, что готовлю, и этому блюду я дала такое название, потому что красный, зеленый и золотой (желтый) - это традиционные рождественские цвета, а именно из этих цветов и состоит это простое, лёгкое, сочное и удивительно вкусное блюдо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тушка красной рыбины от 1.5 кг (у меня сегодня форель, но и лосось будет прекрасен, а вот горбуша, на мой вкус, суховата)

Пучок укропа

1.2 пучка петрушки

3-4 богатых ветви розмарина (свежего)

Пара веток тимьяна (чабреца)

2 лимона

2 луковицы

1-2 зубчика чеснока

морская соль

свежемолотый перец

чайная ложка тмина

Оливковое масло (для форели можно масло и не использовать было, но я оливковое масло люблю поэтому пару ст. ложек возьму)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Разогреть духовку 190-200 градусов

На весь экран

# шаг 2/7

Подготовить противень застеленный фольгой (я использую двойной слой фольги) с расчетом, что рыбу нужно будет в фольгу укутать полностью.

На весь экран

# шаг 3/7

1 лимон и весь лук порезать на крупные дольки (у меня на 6-8 долек) Зелень помыть и просушить. натере6ть цедру 1 лимона, а сок отжать. Измельчить ножом чеснок. Тмин растолочь с перцем и смешать с маслом, соком лимона, цедрой чесноком и солью.

На весь экран

# шаг 4/7

Тушку рыбы щедро смазать пряной масляной смесью.

На весь экран

# шаг 5/7

Смазанную рыбу выложить на противень и начинить ее зеленью лимоном и луком.

На весь экран

# шаг 6/7

Укутать всю эту красоту в фольгу и убрать в духовку но 45-60 минут (в зависимости от размера рыбы).

На весь экран

# шаг 7/7

Перед подачей я зелень, лук и лимон удаляю, но это по желанию.. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая каша со сморчками и зеленым горошком

Вместо овощного бульона подойдет куриный, а сыр лучше всего брать пикантный и чуть сладковатый. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Мидии на гриле в белом вине и сливках

07 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Рисовая каша с киноа, тыквой и курагой

27 июня 2020

Рецепты

Националь

18 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные тыквы

Вместо петрушки можно взять базилик.

Нутрициолог рассказала, как прорастить семена в домашних условиях

08 июня 2009

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Ла Ванда

Ксения П

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Проращенные семена обогащают организм витаминами и минералами, а потому особенно рекомендуются к

Шеф-повар поделился фирменным рецептом солянки

157

Новости

Шеф-повар Александр Аношкин рассказал, что секрет идеальной солянки заключается в использовании

Названы ошибки в хранении, из-за которых продукты быстро портятся

261

Новости

Продлить срок годности продуктов можно, если хранить их правильно.

Солист «Иванушек International» Кирилл Андреев раскрыл секрет похудения

165

Новости

Певец рассказал, как ему удалось сбросить вес без вреда здоровью.