Ингредиенты
Тушка кролика около 1.5 кг
10 картофелин среднего размера
1 крупную морковь
2 луковицы покрупнее
корень сельдерея (пропорционального моркови размера)
3 зубчика чеснока
Пара веток свежего розмарина
1 лимон (сок и натертая цедра)
100 мл коньяка
4 ст. ложки сметаны (я беру 30%)
500 мл овощного бульона (можно заменить и водой)
Свежемолотый перец, тмин
Соль
1 ст. ложка сливочного масла
3 ст. ложки оливкового масла
Отличный кролик! 👌
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отзыв-приятно, что Вам было вкусно и ароматно!
Очень вкусно и ароматно! Просто чудесно!!!😀flower
Спасибо!
Абсолютно согласна, что это вкусно-превкусно!pooh_lol
Мария, наверное, очень ароматный Ваш кролик получился!!!flowerflowerflower
О, да! В этом-то вся и прелесть! 👍