Котлеты из щуки
Описание рецепта
Котлеты очень нежные, сочные, пышные и очень вкусненькие! Буду рада, если рецепт пригодится!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- манная крупа2ст. л.
- соль1
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
берем щуку
- Шаг 1
удаляем все косточки
- Шаг 2
Через мясорубку прокручиваем рыбу, картофель, лук и отжатый с молока батон.
- Шаг 3
добавляем яйцо, манку, соль, перец...хорошо всё замешиваем, отбиваем...
- Шаг 4
ставим фарш в холодильник минимум на 1 час.
- Шаг 5
достаём фарш, формируем котлетки
- Шаг 6
жарим на растительном масле (на среднем огне) с двух сторон примерно по пять минут...
- Шаг 7
приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
13Обожаю котлеты из щуки, мясо есть сейчас страшно, его пичкают непонятно чем. Нашла тоже рецепт щучьих котлет. И он мне нравится больше всех. Вот ссылка: http://webspoon.ru/receipt/kotlety-iz-shhuki . Жареный лук делает щучье мясо не таким сухим. Да и яичный белок делает щуку не с таким рыбным вкусом, как будто мясо ешь, мне очень нравится. Рекомендую)😄😄😄
Ярослава, котлеты потрясающие! Ничего лишнего и очень вкусно! 🌺
Большое спасибо за рецепт! Уже не первый раз жарю котлеты из щуки, но таких не было! Самые удачные!😉
kak ja po shuke soskuchilas`,ljublju😋😋
Приятный рецепт!