Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничный домик и имбирные пряники

Пряничный домик и имбирные пряники
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Данный рецепт - от Александра Селезнева. А украшение домика и пряников - это ваша личная фантазия!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для приготовления пряничного теста:

400 г муки
2 ч. ложки молотого имбиря
1 ч. ложка корицы
1/2 ч. ложки соды или разрыхлителя
120 г сливочного масла
200 г сахара
4 ст. ложки меда
1 яйцо


Для приготовления глазури:

250 г сахарной пудры
2 яичных белка
щепотка муки
5 капель лимонного сока

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
208432 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять муку и пряности. Добавить гашеную соду или разрыхлитель, затем размягченное сливочное масло. Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
На весь экран
шаг 2
Мед перемешать с сахаром. Подогреть до растворения сахара и вылить в мучную смесь, затем ввести взбитое яйцо.
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать различные фигурки (для пряников) и части домика (по заранее приготовленным из бумаги лекалам). Выпекать 20 минут при 200 °С.
На весь экран
шаг 4
Готовые пряники и части домика украсить глазурью. Дать высохнуть глазури. Приготовление глазури: Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белками яиц и лимонным соком, добавляя ее понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать. При желании можно ввести пищевой краситель, чтобы получить глазурь нужного цвета. Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность.
На весь экран
шаг 5
С помощью глазури склеить части домика.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Juliana
Juliana
04.06.2014 17:36:28

Спасибо за рецепт, родным очень понравились! А аромат просто божественный =)

Софья79
Софья79
13.01.2013 01:49:03

Лена, очень красиво у Вас получилось!flowerflowerflower

Elena
Elena
13.01.2013 22:41:02
Софья79,

Мы c дочурой вместе старались. Но главное - это наш первый опыт. В следующий раз еще что-нибудь придумаем. Нет предела совершенству.

Софья79
Софья79
14.01.2013 01:18:48
Elena,

Конечно, Елена, Вы абсолютно правы, а вместе с детишками особенно интересно совершенствоваться!flowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
13.01.2013 01:40:29

kak jarko i krasivo👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.01.2013 01:07:01

Ой, как красиво!!!😀heart

Апрель
Апрель
12.01.2013 18:28:25

как мило😀

Elena
Elena
12.01.2013 19:42:08
Апрель,

Спасибо! 😱

Показать еще комментарии