Куриные грудки со сладким перцем в сливочно-горчичном соусе
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
куриные грудки - 1 кг
сладкий перец - 4 шт.
Дижонская горчица с зернами - 2 ст.л.
сливки 25% - 150 мл
оливковое масло
базилик
чеснок - 3 зубчика
паприка
морская соль
лайм - 1 шт.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем тонкими полосочками сладкий перец.
На весь экран
шаг 2
Чистим чеснок и очень мелко его нарезаем.
На весь экран
шаг 3
Нагреваем в глубокой сковороде(или сотейнике) оливковое масло. Кладем в разогретое масло чеснок, слегка обжариваем его и добавляем 1 ст.л. горчицы.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем на сковороду перец и обжариваем его до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Добавляем 50 мл сливок и тушим еще 5-7 мин, снимаем с огня и перекладываем в мисочку.
На весь экран
шаг 6
Куриные грудки промываем, промакиваем полотенцем и делаем небольшие надрезы сверху. Снова добавляем на сковороду немного оливкового масла, разогреваем его и выкладываем курицу.
На весь экран
шаг 7
Приправляем курицу солью и паприкой. Хорошо обжариваем курицу, до золотистой корочки. Поливаем соком лайма.
На весь экран
шаг 8
Добавляем к курице перец с соусом, оставшиеся сливки (100 мл), 1 ст.л. горчицы и крупно порезанный базилик и накрываем крышкой. Оставляем курицу тушиться на 20 мин.
На весь экран
шаг 9
При подаче украсить листьями базилика, идеально сочетается с белым рисом. Приятного аппетита!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусно😀 забираю себеpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
очень вкусно😀 забираю себеpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower
Как всегда очень вкусно Верочка 😀👌heartflower
Спасибо,Танюшаflowerflower
Верочка, тебя по фото уже можно узнать! рецепт супер!
Спасибоflower Так приятно, что у меня вырабатывается свой стиль😱
Очень понравился рецептик😀 Голосуюflower
Спасибо большоеflowerflowerflower