Спецпроекты:
Планета Здоровья
SOLGAR
Кухни Мария
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Сдобные булочки с разной начинкой
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочки с марципаном, изюмом и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая
40
14934
2
Реклама

Сдобные булочки с разной начинкой

Сдобные булочки с разной начинкой
Сдобные булочки с разной начинкой
Сдобные булочки с разной начинкой
Вика
2
13
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

За время моего отсутствия на форуме накопилось достаточно много рецептов ) Вот хочу поделится еще потрясающими булочками. Увидела рецепт у Рузанны ZUZU, а перевод рецепта от Светланы solnce_pek, но увидев эти булочки, я поразилась их форме и заинтересовалась. Хотя для меня сначала процесс приготовления булочек показался слишком уж сложным, и я долго собиралась с духом, чтобы испечь. Приготовив, скажу следующее, процесс не сложный, но трудоемкий, а вот результат потрясающий. Ну всем понятно, что горячие сдобные булочки домашнего приготовления – это очень вкусно, а вот булочки в такой красивой подаче и с начинкой – это двойное удовольствие. Так что, если решитесь на выпечку, то не пожалеете, ваши родные скажут только “Спасибо!”.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Для опары:
250 мл теплого молока
1 ч.л. сахара
200 г муки
20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
Для теста:
400 г муки
85 г сахара
90 г сливочного масла
2 яйца
ванилин
Для начинки:
шоколад или шоколадные конфеты
замороженная малина
2 яблока,
1/2 ч.л. корицы,
2 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединить все ингредиенты для опары и поставить в теплое место на 20-30 минут, чтобы немного подошло. Опара начнет пузыриться.
Соединить все ингредиенты для опары и поставить в теплое место на 20-30 минут, чтобы немного подошло. Опара начнет пузыриться.
На весь экран
...
...
На весь экран
В подошедшую опару добавить оставшиеся ингредиенты с щепоткой соли и вымесить эластичное тесто.
В подошедшую опару добавить оставшиеся ингредиенты с щепоткой соли и вымесить эластичное тесто.
На весь экран
Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть кастрюлю пленкой и поставить в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.
Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть кастрюлю пленкой и поставить в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в объеме.
На весь экран
...
...
На весь экран
Подошедшее тесто еще немного вымесить. Вот такая красота получается.
Подошедшее тесто еще немного вымесить. Вот такая красота получается.
На весь экран
...
...
На весь экран
Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть еще разделить на 3 части и раскатать лепешки.
Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть еще разделить на 3 части и раскатать лепешки.
На весь экран
Каждую лепешку сложить пополам и еще раз пополам.
Каждую лепешку сложить пополам и еще раз пополам.
На весь экран
...
...
На весь экран
Подготовить формочки для маффинов. Вкладывать в каждую формочку по три лепешечки уголком вниз. В пазы булочек вложить начинку. У меня были: 1-я начинка – порубленный шоколад, 2-я начинка – замороженная малина, 3 – я начинка – яблоки, порезанные мелкими кубиками и перемешанные с корицей и сахаром.
Подготовить формочки для маффинов. Вкладывать в каждую формочку по три лепешечки уголком вниз. В пазы булочек вложить начинку. У меня были: 1-я начинка – порубленный шоколад, 2-я начинка – замороженная малина, 3 – я начинка – яблоки, порезанные мелкими кубиками и перемешанные с корицей и сахаром.
На весь экран
...
...
На весь экран
Булочки накрыть полотенцем и поставить в теплоем место на 10 минут. Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом.
Булочки накрыть полотенцем и поставить в теплоем место на 10 минут. Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом.
На весь экран
Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 20-30 минут.
Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 20-30 минут.
На весь экран
Готовые булочки можно смазать сливочным маслом для блеска. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Булочки с марципаном, изюмом и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая
40
14934
2
Теги рецепта
выпечкабулочкивыпекать, запекать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
20 минут
19
Шαй
Сосиски в тесте
5.0
90 минут
1
michsenkoea
Сырная фокачча
5.0
50 минут
5
Леся
Мамины булочки
5.0
330 минут
anna_ve._
Слойки с беконом
3.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
irushka78
irushka78
9 лет назад

kakie u Vas vkusnue retseptuflowerflowerflower

Вика
Вика
9 лет назад
irushka78,

спасибо большое😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Шикарные, Викуля!!!😀😘

Вика
Вика
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюш👍

солоха
солоха
9 лет назад

очень понравилась идея. сразу захотелось повторить. и формочки есть как раз 12 штук в одном лотке. спасибо огромное. и с начинками все просто

Вика
Вика
9 лет назад
солоха,

и Вам спасибо👍

Лана
Лана
9 лет назад

Очень красивые розочки, идея с формовкой замечательная👌👌

Вика
Вика
9 лет назад
Лана,

👍👍👍

Марина
Марина
9 лет назад

утащила в КК буду пробовать, уж очень приглянулисьheart хотя пекла дрожжевую выпечку только один раз 😱

Вика
Вика
9 лет назад
Марина,

Я долго убегала от дрожжевой выпечки, а когда 2,5 года назад ушла в декрет, попробовала снова и дело пошло по полной. 😀

Показать еще комментарии
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.