Видеорецепты по теме
Пирог с вишней "Ярко"
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Пирог из старого журнала Приятного аппетита, эх любила я старые выпуски, вкусные рецепты там были.
А про выпечку с вишней вообще молчу, люблю ее в любом виде и блюде.
Благо сейчас она есть почти везде , хоть и в замороженном виде.
(вместо вишни в начинку брала и творог, тоже очень душевно получается)
p.s. Простите за не очень качественное фото и отсутствие пошаговых, не планировала публиковать, но голосовать то на форуме хочется)
Ингредиенты
Начинка.
500 г замороженной вишни
2 ст. л. сахара
2 пакета ванильного сахара,
30 г крахмала
Тщательно размешать , охладить.
Тесто.
150 г творога
75 г сахарного песка
130 мл молока
130 мл подслнечного масла
тертая цедра лимона (берите по вкусу, по рецепту 1 лимона, но по мне многовато, совсем убивает все остальные вкусы)
щепотка соли
300 г муки ( возможно чуть больше или чуть меньше) тесто должно получиться достаточно нежным и не тяжелым.
пакет разрыхлителя.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вишню и сахар довести до кипения и чуток проварить, снять с огня и добавить крахмал разведенного в 2 ст. л. холодной воды.
Тщательно размешать , охладить.
Разогреть духовку до 175 градусов.
Разъемную форму смазать жиром.
Смешать творог, сахар, молоко, масло, цедру и соль.
добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто прямоугольником 30*50.
Равномерно смазать загустевшей вишней, скатать в длинный рулет.
разрезать приблизительно на 12 кусков, выложить в форму вплотную друг к другу.
Взбить 1 яичный желток и 1 ч.л. сливок.смазать пирог
посыпать сахаром.
Выпекать 45 минут .
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно и шикарно)Не пойму,как всегда,чего не голосуют...
Вкусный пирог, Галина! Я тоже люблю вишню в любом виде heartflower😀
Рецепт теста взят с нашего сайта. В комментарии к рецепту необходимо это указать. И обязательно дать ссылку на рецепт.
Простите, рецепт взят из журнала, что в комментарии мной указано.
Галя, спасибо! Это тесто очень похоже на http://www.edimdoma.ru/retsepty/47204-tvorozhnaya-ulitka-s-yablokami-i-karamelyu 😱pooh_lol
В следующий раз выкладывайте рецепты пошагово - это правило сайта!