Овощной салат с сельдереем и моцареллой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Желающие могут добавить отварные перепелиные яйца (штук 6-8) и заправить салат майонезом (на фото), но в рецепте я привела пример моей любимой заправки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- салат1пучок
- капуста пекинская6кочан
- петрушка1пучок
- укроп1пучок
- моцарелла4шт.
- оливковое масло2ст. л.
- уксус1ч. л.
- горчица4ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории424кКал17.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать огурец перец и капусту кусками, чуть мельче, чем для греческого салата
- Шаг 1
Салат порвать, помидоры порезать на половинки, зелень измельчить
- Шаг 2
Нарезать моцареллу некрупными кубиками. Всё соединить, посолить, поперчить, перемешать
- Шаг 3
Заправка для салата: лимон выдавить, удаляя косточки, смешать с горчицей, маслом и уксусом, добавить любимые травки. Пробуйте все на свой вкус!
Оценить519
0