Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кебаб из ягнятины

Кебаб из ягнятины
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
50 г
50 г
1 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи и тмин подсушить на разогретой сковороде.
Орехи и тмин подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Моцареллу нарезать кусочками.
Моцареллу нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере.
Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере.
На весь экран
шаг 4
Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать.
Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень.
Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень.
На весь экран
шаг 6
Отправить противень на 10 минут в морозилку.
Отправить противень на 10 минут в морозилку.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности.
На весь экран
шаг 8
Подавать кебаб с картофельным пюре.
Подавать кебаб с картофельным пюре.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Evgeniya
Evgeniya
10.01.2014 07:10:39

Приготовила с куриным фаршем, получается неожиданно нежный, мягкий вкус! Мне понравилось! Рекомендую!

aswetle
aswetle
14.02.2013 12:38:26

Очень вкусно получается!! Я пробовала такое блюдо!!! МММММммммflowerflowerflowerflower