Превосходный брауниз Джейми Оливера (Bloomin' brilliant brownies)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень шоколадный и очень вкусный брауниз! А как ещё может быть у Джейми?)) Рецепт из книги Джейми Little Book of Big Treats.
Все пропорции я уменьшила вдвое, кроме начинки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125.0г
- шоколад темный100.0г
- какао40.0г
- мука40.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сахарная пудра130.0г
- вишня75.0г
- яйцо2.0шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры158г197.50% от дневной нормы
- Углеводы230г76.67% от дневной нормы
- Калории2444кКал101.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите сливочное масло с шоколадом. - Шаг 1
Отдельно смешайте просеянную муку (с разрыхлителем) с какао и сахарной пудрой. - Шаг 2
В полностью растопленную шоколадно-масляную смесь добавьте орехи и вишню. - Шаг 3
Смешайте какао-смесь с шоколадной. Добавьте два яйца и хорошо перемешайте. - Шаг 4
Смажьте форму маслом (я выстилаю бумагой) и равномерно распределите по ней тесто и выпекайте 25 минут. Он потом поднимется немного. - Шаг 5
Очень важно не пересушить брауниз! Он не должен быть сухой внутри, слегка влажноват. Вариаций с начинкой можно ещё много придумать.... В ообщем аромат будет стоять...ммм) Приятного аппетита!!!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
4Здравствуйте! Крем-чиз добавляется в тесто и накаком этапе?
Вкусняшка!😀
Очень аппетитно😀flower
Очень вкусно!!!! И шоколадно👌heart👌