Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky1 час и 14 минут назад
😊Оксаночка, а я бы с удовольствием угостила)) 😍‼️
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
lia.glady2 часа и 17 минут назад
повар спешил, сырым можно кушать!
«Картошка в гармошку»
Алексей2 часа и 28 минут назад
Здравствуйте... Я обычно всё замораживаю......если банку с сухими дрожжами просто в морозилке кинуть а потом когда понадобится достать. ??? Никто не пробовал????
Сухие дикие дрожжи
Рецепт дня
Куриная отбивная котлета с пикантной начинкой
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
1.Грудка куриная - 600-700 г
2.Творог домашний - 150 г
3.Яйцо - 1 шт.
4.Маслины черные б. к. - 10 шт.
5.Чеснок - 2 зубка
6.Зелень лука, укропа, петрушки
7.Молотый перец, соль-по вкусу
Для панировки:
1.Яйцо - 2 шт.
2.Мука - 1 стакан
3.Соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Вам также пригодится
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
2620 руб.
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
5550 руб.
Вам также пригодится
4435 ₽
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
650 ₽
Сковорода 16 см Vitesse
2699 ₽
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
3599 ₽
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
2899 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
новинка
2620 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить начинку: к творогу добавить яйцо, нарезанные полукольцами маслины, измельченный чеснок, зелень,поперчить и посолить по вкусу,перемешать.Творог лучше брать посуше.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку нарезать поперек волокон под углом на куски толщиной 1,5-2 см. Отбить с двух сторон,слегка посолить.Разделить поровну. На один пласт мяса выкладываем начинку
На весь экран
шаг 3
Сверху накрываем вторым,аккуратно соединяем и слегка загибаем края нижнего пласта наверх.Смоченными в холодной воде руками формуем котлетку.Если отбивная получилась немножко дырявая - ничего страшного, закройте дырочку маленьким куском мяса и хорошо заровняйте руками.
На весь экран
шаг 4
Вот так.
На весь экран
шаг 5
Каждую котлету хорошо обвалять в муке,оставить на 2-3 минуты,что бы мука хорошо впиталась.
На весь экран
шаг 6
В мисочке взбить два яйца с солью и молотым перцем,окунуть каждую котлету в эту смесь,дать немножко стечь излишкам и обжарить (сначала пару минут со стороны шва,а затем переворачиваем) с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле в сковороде. Огонь должен быть небольшим.Во время обжаривания время от времени переворачивать котлету,что бы она готовилась равномерно. Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 7
А из оставшейся начинки можно приготовить полезный бутербродик.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкусные котлетки😋буду готовить😋😋💐
Алена,большое спасибо,буду очень рада,если понравится!💖💐😍
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!💗💐😍
Да очень интересно, творог и куриное мясо, запомним, попробуем! А к разговору - не ем жареного, мы тоже не жарим. Просто в сковороду добавляю немного масла и вода, получаются не жаренные, а тушеные котлетки.... А за рецепт спасибо, обязательно попробуем!
Спасибо большое,Лена!Я тоже жареное практически не ем,а вот мои мужчины иногда любят со сковородочки котлеткуpooh_lolБуду очень рада если мой рецепт пригодится💖💖💖🌷🌷🌷😊
Наденька, с РД!heartflowerflowerflower Очень вкусный рецепт! Нужно обязательно попробовать такую начинку! Это должно быть здОрово!👌 А то я всё с сыром делала... а ведь с творогом то должно быть и вкуснее, и полезнее!😀heart
Спасибо большое,Ирочка!Готовь на здоровье!heartheartheartflowerflowerflower😘
Наденька, поздравляю тебя с очень домашним, уютным и вкусным РД!!!😘heartheartheartflower
Спасибо,Викуля!heartheartheartflowerflowerflower😘