Салат из белых древесных грибов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Еще один салатик для любителей корейской кухни.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2шт.
- грибыпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- морковьпо вкусу
- мясопо вкусу
- пряностипо вкусу
- соуспо вкусу
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории46кКал1.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы на 4-6 часов залить холодной водой. Затем порезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Мясо порезать соломкой, потушить с растительным маслом под крышкой.
- Шаг 3
Лук нарезать полукольцами, притушить
- Шаг 4
Морковь нашинковать, также притушить.
- Шаг 5
Все смешать, посолить, поперчить, добавить пряности, соевый соус, давленый чеснок, облить горячим маслом, в котором тушилось мясо и лук с морковью. Можно добавить зелень. Вместо грибов можно положить фунчозу и получится еще один вкусный салат.
Оценить59
0