Видеорецепты по теме
Куриные грудки в гранатовом соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо сладкой пудры чили можно взять острую.
Из телепередачи
Пришла весна от 03 марта 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 6 шт. |
| 70 г |
| ½ шт. |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 2 шт. |
Для маринада
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 6 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Имбирь почистить и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 4
Чили мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
С половинки лимона срезать цедру и нарезать ее кусочками.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: имбирь, маслины, чеснок, нарезанный перец чили и лимонную цедру выложить в чашу блендера, влить оливковое масло, посолить, поперчить и измельчить.
На весь экран
шаг 7
Куриные грудки натереть со всех сторон заправкой и оставить на некоторое время.
На весь экран
шаг 8
Из граната выжать 100 мл сока.
На весь экран
шаг 9
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и измельчить их в ступке.
На весь экран
шаг 10
Приготовить маринад: гранатовый сок соединить с йогуртом, наршарабом, добавить пудру чили, кардамон, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Каждую грудку поместить в рукав для запекания, влить в каждый рукав гранатовый маринад, скрепить сверху и отправить в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 12
Запеченные грудки вынуть из рукавов и полить образовавшимся соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как же это вкусно! Корочка такая пикантная получилась.... Муж оценил)) спасибо за рецепт! Буду готовить еще;)
Подскажите, сколько запекать по времени в духовке?
Здравствуйте, Маша! Я запекала около 1 часа. Сначала показалось, что мясо чрезвычайно пряное, но, когда раскушали уже невозможно было оторваться!!! Отличный рецепт чтобы удивить!
Мария, спасибо! Сделала! Все отлично!🌹