Запеченный дольками картофель
Описание рецепта
Волшебные картофельные дольки... мммм... мне кажется, все любят картошку из известного фаст фуда, так вот, это та же история, хрустящая сверху и нежная внутри, чудесна и как гарнир, и как отдельное блюдо с любимым соусом!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- оливковое масло2ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- чеснок2стакан
- перец сладкий1шт.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы204г68.00% от дневной нормы
- Калории1194кКал49.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть и почистить картофель.Нарезать примерно одинаковыми дольками. Духовку включить на 200 градусов.В духовку ставим сухой противень. Нужно,чтобы он раскалился.
- Шаг 1
Ставим кастрюлю с водой,ждем пока закипит. Воду посолить.
- Шаг 2
.В кипящую соленую воду кидаем наши дольки на 5 минут. Достаем и кладем в какую-нибудь глубокую миску.
- Шаг 3
Тем временем готовим маринад.Смешиваем все жидкие ингредиенты,добавляем давленный чеснок и тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
.Добавляем маринад к отваренным долькам и хорошенько встряхиваем.
- Шаг 5
На разогретый сухой противень выкладываем наш картофель и оставляем в духовке на 25-30 минут.
- Шаг 6
А еще: я не перестаю наслаждаться вот этим чудным рецептом!!!Фантастически вкусно!я выкладывала его осенью,до сих пор готовлю,не могу остановится!!Для всех любителей сыров с благородной плесенью!!! ссылка на рецепт