Желе из джин-тоника
Приготовление
2 часа и 50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за 20 минут смешал желе, и у тебя просто: «А, вау, ура!» Так что, если у вас взрослая компания, такой десерт — это то, что нужно. Ягодки могут быть любыми (малина, белая или красная смородина), но мне кажется, желе лучше подавать порциями и ягоды ставить отдельно, чтобы каждый мог добавить себе сколько хочет. Если желатин у вас листовой, понадобится 5–6 пластинок.
Из телепередачи
Подруга из Англии от 06 мая 2007ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 500 мл |
| 350 мл |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 150 г |
| 4 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С лимонов срезать цедру, сок выжать.
На весь экран
шаг 2
В небольшую кастрюлю с горячей водой (500 мл) всыпать сахар, перемешать, добавить лимонную цедру и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять с огня и дать настояться 15–20 минут.
На весь экран
шаг 3
Желатин замочить на несколько минут в небольшом количестве воды, затем растворить его в 50 мл кипятка.
На весь экран
шаг 4
Сироп процедить, убрав цедру, добавить в него лимонный сок, джин, тоник и растворившийся желатин.
На весь экран
шаг 5
Вылить желе в большую форму и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Когда желе застынет, вынуть его из формы (чтобы было легче это сделать, опустите форму на несколько секунд в кипяток).
На весь экран
шаг 7
Украсить готовое желе свежими ягодами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
