
Дырчатые налистники с начинкой из гороха
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я не так давно приболела и сил готовить у меня не было, мой муж куховарил несколько дней и приготовил замечательный вкусный гороховый суп и гороховое пюре, но вот пюре не такое вышло, как он хотел и очень попросил, чтобы я ему как-нибудь приготовила такое, как в детстве, вы ведь наверняка помните, как в садике мы кушали гороховое пюре. Я его в детстве очень и очень любила. И вот я подумала, а почему бы не приготовить блинчики с начинкой из гороха, ведь пирожки мы с горохом любим. Блинчики с такой начинкой нужно пробовать обязательно, ведь это не трудно, быстро и ну ооочень вкусно, муж только и говорил, еще! Рецепт блинов я уже выставляла и еще раз обязательно напомню о них,попробуйте, кто еще не нашел тот рецепт своих блинов, очень нежные, с маленькими дырочками, тонюсенькие и очень вкусные блинчики, готовить их одно удовольствие, правда!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- кефир500мл
- кипяток450мл
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- сода1ч. л.
- масло растительное50мл
- горох500г
- лук репчатый2шт.
- чеснок3зубчик
- яйца куриные5шт.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки196г217.78% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы640г213.33% от дневной нормы
- Калории4225кКал176.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку, т.е. гороховое пюре. Горох замачиваем в воде на часа 3-4, чтобы он хорошо набух, и обязательно не забывать подливать воду. - Шаг 1
Отварить набухший горох в подсоленной воде, варить около 1 часа, пока горох практически не разварится. Процедить горох через дуршлаг, бульон гороховый не выливать. - Шаг 2
Протушить на сковороде лук с морковкой, посолить, поперчить. - Шаг 3
В блендер загрузить морковку с луком, весь горох и немного подлить горохового бульона, совсем чуть-чуть, на максимальной скорости все взбить. - Шаг 4
На сковороде буквально на минуту,две отправить мелко порезанный чеснок с петрушкой, только, чтобы они дали свой аромат и убрать с огня. - Шаг 5
Добавить петрушку с чесноком к гороховому пюре и снова все взбить до однородности. - Шаг 6
Пюре получилось вкуснейшим! - Шаг 7
Теперь готовим блинчики. Взбить венчиком яйца с сахаром, влить кефир, посолить, перемешать.Добавить муку, перемешать до растворения комочков, влить кипяток, мешать венчиком, чтобы яйца не свернулись, всыпать соду, перемешать, добавить масло, все хорошо перемешать и жарить блины на раскаленной сковородке. - Шаг 8
Вот такие получаются блинчики. - Шаг 9
С дырочками - Шаг 10
и тонюсенькие. - Шаг 11
Теперь каждый блинчик намазать обильно начинкой - Шаг 12
и завернуть в налистничек. - Шаг 13
Готовые блинчики можно подавать с зажарочкой из лука или просто так уплетать,попробуйте обязательно и останетесь довольными и сытыми. Приятного Вам аппетита! И с масленицей Вас!
Оценить556
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее

Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января

Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки



























Комментарии
34Это такая вкуснота: нежнейшие блинчики и вкуснейшее гороховое пюре...Спасибо!💐
Ниночка, даже не ожидала, что будет тааак вкусно! Фото прилагаю! 😍
Nin,ya k tebe s otchyotompooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolu menya armyanorusskiy otchyotpooh_lolpooh_lolpooh_lolsegodnya napekla tvoix nalistnikov , vernulsya muj s raboti i reshil pobalovat sebya ikroy i blinami , a posle emu zaxotelos poprobovat basturmu s blinami😃😃😃okozalos ,chto vkusnoe sochetanie😏😏😏tak chto nam segodnya bilo oooooooochen vkusno😌😌😌Ninul , a blini zamechatelnie,ochen vkusnie,ya ix prosto tak ela,zavtra budu delat salatik s blinami ,kartoshkoy i tuncom😘😘😘Spasibo bolshoe!!!!!!💖🌹💖
Ninul,ya opyat u tebya😊xochu sdelat blini s myasnim farshom i zamorozit,kak ti dumaesh eti mojno zamorozit?na kefire eshyo ne delalapooh_lolpriblizitelno na skolko gradusov nado nagret kefir?izmuchila ya tebya voprosami😊😊😘
а вот и мои блины!😍жду подружек будем обжиратьчя😷😘я с телефона загрузмла фото