Дырчатые налистники с начинкой из гороха

Дырчатые налистники с начинкой из гороха

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

И снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я не так давно приболела и сил готовить у меня не было, мой муж куховарил несколько дней и приготовил замечательный вкусный гороховый суп и гороховое пюре, но вот пюре не такое вышло, как он хотел и очень попросил, чтобы я ему как-нибудь приготовила такое, как в детстве, вы ведь наверняка помните, как в садике мы кушали гороховое пюре. Я его в детстве очень и очень любила. И вот я подумала, а почему бы не приготовить блинчики с начинкой из гороха, ведь пирожки мы с горохом любим. Блинчики с такой начинкой нужно пробовать обязательно, ведь это не трудно, быстро и ну ооочень вкусно, муж только и говорил, еще! Рецепт блинов я уже выставляла и еще раз обязательно напомню о них,попробуйте, кто еще не нашел тот рецепт своих блинов, очень нежные, с маленькими дырочками, тонюсенькие и очень вкусные блинчики, готовить их одно удовольствие, правда!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки196г
    217.78% от дневной нормы
  • Жиры106г
    132.50% от дневной нормы
  • Углеводы640г
    213.33% от дневной нормы
  • Калории4225кКал
    176.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим начинку, т.е. гороховое пюре. Горох замачиваем в воде на часа 3-4, чтобы он хорошо набух, и обязательно не забывать подливать воду.
    Готовим начинку, т.е. гороховое пюре. Горох замачиваем в воде на часа 3-4, чтобы он хорошо набух, и обязательно не забывать подливать воду.
  • Шаг 1 Отварить набухший горох в подсоленной воде, варить около 1 часа, пока горох практически не разварится. Процедить горох через дуршлаг, бульон гороховый не выливать.
    Отварить набухший горох в подсоленной воде, варить около 1 часа, пока горох практически не разварится. Процедить горох через дуршлаг, бульон гороховый не выливать.
  • Шаг 2 Протушить на сковороде  лук с морковкой, посолить, поперчить.
    Протушить на сковороде лук с морковкой, посолить, поперчить.
  • Шаг 3 В блендер загрузить морковку с луком, весь горох и немного подлить горохового бульона, совсем чуть-чуть, на максимальной скорости все взбить.
    В блендер загрузить морковку с луком, весь горох и немного подлить горохового бульона, совсем чуть-чуть, на максимальной скорости все взбить.
  • Шаг 4 На сковороде буквально на минуту,две  отправить мелко порезанный чеснок с петрушкой, только, чтобы они дали свой аромат и убрать с огня.
    На сковороде буквально на минуту,две отправить мелко порезанный чеснок с петрушкой, только, чтобы они дали свой аромат и убрать с огня.
  • Шаг 5 Добавить петрушку с чесноком к гороховому пюре и снова все взбить до однородности.
    Добавить петрушку с чесноком к гороховому пюре и снова все взбить до однородности.
  • Шаг 6 Пюре получилось вкуснейшим!
    Пюре получилось вкуснейшим!
  • Шаг 7 Теперь готовим блинчики. Взбить венчиком яйца с сахаром, влить кефир, посолить, перемешать.Добавить муку, перемешать до растворения комочков, влить кипяток, мешать венчиком, чтобы яйца не свернулись, всыпать соду, перемешать, добавить масло, все хорошо перемешать и жарить блины на раскаленной сковородке.
    Теперь готовим блинчики. Взбить венчиком яйца с сахаром, влить кефир, посолить, перемешать.Добавить муку, перемешать до растворения комочков, влить кипяток, мешать венчиком, чтобы яйца не свернулись, всыпать соду, перемешать, добавить масло, все хорошо перемешать и жарить блины на раскаленной сковородке.
  • Шаг 8 Вот такие получаются блинчики.
    Вот такие получаются блинчики.
  • Шаг 9 С дырочками
    С дырочками
  • Шаг 10 и тонюсенькие.
    и тонюсенькие.
  • Шаг 11 Теперь каждый блинчик намазать обильно начинкой
    Теперь каждый блинчик намазать обильно начинкой
  • Шаг 12 и завернуть в налистничек.
    и завернуть в налистничек.
  • Шаг 13 Готовые блинчики можно подавать с зажарочкой из лука или просто так уплетать,попробуйте обязательно и останетесь довольными и сытыми. Приятного Вам аппетита! И с масленицей Вас!
    Готовые блинчики можно подавать с зажарочкой из лука или просто так уплетать,попробуйте обязательно и останетесь довольными и сытыми. Приятного Вам аппетита! И с масленицей Вас!
Оценить556
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Алёна

     Это такая вкуснота: нежнейшие блинчики и вкуснейшее гороховое пюре...Спасибо!💐

    • Жанна Тихонова

       Ниночка, даже не ожидала, что будет тааак вкусно! Фото прилагаю! 😍

      • Nina

         Nin,ya k tebe s otchyotompooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolu menya armyanorusskiy otchyotpooh_lolpooh_lolpooh_lolsegodnya napekla tvoix nalistnikov , vernulsya muj s raboti i reshil pobalovat sebya ikroy i blinami , a posle emu zaxotelos poprobovat basturmu s blinami😃😃😃okozalos ,chto vkusnoe sochetanie😏😏😏tak chto nam segodnya bilo oooooooochen vkusno😌😌😌Ninul , a blini zamechatelnie,ochen vkusnie,ya ix prosto tak ela,zavtra budu delat salatik s blinami ,kartoshkoy i tuncom😘😘😘Spasibo bolshoe!!!!!!💖🌹💖

        • Nina

           Ninul,ya opyat u tebya😊xochu sdelat blini s myasnim farshom i zamorozit,kak ti dumaesh eti mojno zamorozit?na kefire eshyo ne delalapooh_lolpriblizitelno na skolko gradusov nado nagret kefir?izmuchila ya tebya voprosami😊😊😘

          • Liza Oliver

             а вот и мои блины!😍жду подружек будем обжиратьчя😷😘я с телефона загрузмла фото

            Оставить комментарий