Блины с клубникой
Описание рецепта
Дайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная120г
- мука грубого помола100г
- мука гречневая50г
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное100г
- клубника1горсть
- молоко500мл
- йогурт натуральный1ст. л.
- гусиный жир или растительное масло1ст. л.
- сахарный песок2ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории815кКал33.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить.
- Шаг 1
Яйца соединить с йогуртом, сахаром и солью и слегка взбить миксером.
- Шаг 2
Перемешать всю муку, всыпать ее в яичную массу, влить 250 мл молока и вымешать ложкой.
- Шаг 3
Растопленное масло влить в тесто, перемешать.
- Шаг 4
Оставшееся молоко порциями вливать в тесто, каждый раз перемешивая миксером на медленной скорости.
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Разогреть сковороду, смазать ее гусиным жиром или растительным маслом и испечь блины.
- Шаг 7
Клубнику нарезать дольками.
- Шаг 8
Готовые блины посыпать сахарной пудрой и подавать с клубникой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
2ДА , НЕПЛОХОЙ ВКУС !!!
Масленица