Кап-кейки &quot;Пришла весна&quot;

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Шоколадные кексы с грушей

08 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Яблочно-вишневый кекс с корицей

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

06 апреля 2021

Кап-кейки "Пришла весна"

Н@дюшка

15 марта 2013

Рецепт на:

24 персоны

ОПИСАНИЕ

Обычные кексики для любимых) Захотелось весеннего настроения!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. муки

3 яйца

150 г сахара

0,5 ст. холодной воды

100 г растительного масла

2 ст.л. какао

щипотка лимонной кислоты

1 ч.л. соды

1 ч.л. соли

Для украшения: сливки 33% для взбивания

сахарная мастика

декоративная посыпка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать в миске все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соль, соду. В центре сделать углубление и влить туда воду и масло, затем добавить желтки.

На весь экран

# шаг 2/4

Отдельно взбить белки со щипоткой лимонной кислоты до пиков. Аккуратно ввести белки в основную массу. Дать постоять 5 минут, пока разогреть духовку до 200 градусов.

На весь экран

# шаг 3/4

Разлить тесто по формочкам (я использовала одноразовые бумажные) и выпекать первые 10 минут на 200 градусах, затем ещё 15 минут на 180.

На весь экран

# шаг 4/4

Украсить кап-кейки по желанию. Я использовала взбитые сливки 33% для взбивания, мастику сахарную и декоративную посыпку)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Маффины с курицей и овощами

06 апреля 2021

Рецепты

Маффины с курицей и овощами получились вкусными и ароматными. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде.

Мария

24 марта 2022

Рецепты

Кекс с грецкими орехами и корицей

Юрий

07 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Стали известны продукты, которые снижают давление

04 декабря 2021

Теги рецепта

Последние новости

Новости

При проблемах с давлением диетолог Елена Соломатина призвала отказаться от еды с высоким содержанием

Диетолог развеяла мифы о вреде фруктовых салатов

361

Новости

Врач-диетолог Наталья Нефедова рассказала радио Sputnik, что фруктовые салаты приносят значительно

Врач назвал незаменимый продукт для здоровья и похудения

444

Новости

Врач общей практики Михаил Петрик сообщил, что регулярное употребление фасоли не только поддерживает

Эксперт сообщила о вреде фруктового льда

488

Новости

Терапевт Татьяна Романенко рассказала «Газете.Ru» о том, что ошибочно считать фруктовый лед полезным