+ 1000
+ 1000

Блины по-корейски

Блины по-корейски
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Я тоже не осталась в сторонке от блинной недели, но у меня не традиционный рецепт, а корейский.))) Но это так...для разнообразия...)))
Ингредиенты

Для соуса:
2 ст.л. рисового уксуса (или 1 ст.л. светлого винного)
2 ст.л. соевого соуса
щепотка рубленого чили
несколько перьев зелёного лука, нарезанного
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 ч.л. кунжутного масла


Для блинов:
200 г муки
2 больших яйца
300 мл воды
2 ст.л. растительного масла
1/2 пучка зелёного лука (нарезать)
1 красный перец без семян, нарезанный соломкой
1 чили (разрезать вдоль, удалить семена и нарезать тонко )
200 г очищенных варёных крупных креветок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Все ингредиенты для соуса смешать в миске и отставить.
На весь экран
шаг 2/6
В большую миску просеять муку, в другой взбить яйца с водой, добавить к муке и хорошо перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3/6
Разогреть сковороду 20 см в d, добавить в неё 0,5 ст.л. растительного масла, лук, перец и чили и готовить, помешивая, минуты 3 до мягкости. Выложить затем эту массу с отдельную миску.
На весь экран
шаг 4/6
Добавить немножко масла в сковороду, четверть обжаренных овощей, четверть креветок. Равномерно распределить на эту базу четверть яично-мучной смеси, наклоняя сковороду и жарить на среднем огне 3 мин.
На весь экран
шаг 5/6
Накрыть плоской большой тарелкой сковороду и, держа её рукой, перевернуть содержимое сковороды.
На весь экран
шаг 6/6
Аккуратно верните блин с тарелки в сковороду поджаренной стороной вверх (он должен соскользнуть) и готовьте ещё 2-3 мин. Приготовьте таким образом 4 блина, разрежьте их, полейте соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Аааа!!!супер просто!!!и креветки,и соус такой вкусный!!!прям на мой вкус! 💐

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Nadin,

Надечка, благодарю!!!😍🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Весьма разнообразно😄 Оригинально!💐

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

😄😄😄Спасибо!!!👍 🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Леночка, как ярко и оригинально, и с любимыми морепродуктами))) забрала рецепт))) 😄😄😄😄🌺🌺🌺

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Мурзик,

👍 Спасибо, Оленька, и на здоровье!!!😊🌷🌷🌷

Софья79
Софья79
7 лет назад

Леночка, какая яркая и сочная, т.е. по-настоящему весенняя, подача, очень мне нравится идея со сладким перцем в блинчиках, сладкие блинчики - это, конечно, здорово, но пикантные я как-то больше люблю, хотя к мясной начинке все никак не привыкну! Спасибо тебе за новую идею, уношу, конечно, с собой!!!😘💖🌹🌹🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Софья79,

👍 Спасибо тебе, Соня!😘😘😘 А я и с мясом люблю!pooh_lolpooh_lolpooh_lolА в блинчиках, заметь,кроме сладкого перца, ещё и чили.😱

Софья79
Софья79
7 лет назад
*Elenissima*,

Это как раз для меня и мужа, мы обожаем чили, а вот детям придется без него готовить!😘💖

ярослава
ярослава
7 лет назад

я бы корейских блинчиков отведала!😋😋

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
ярослава,

😊Угощаю!!!🌷🌷🌷👍

Показать еще комментарии