Блины по-корейски

Блины по-корейски

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я тоже не осталась в сторонке от блинной недели, но у меня не традиционный рецепт, а корейский.))) Но это так...для разнообразия...)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Все ингредиенты для соуса смешать в миске и отставить.

  • Шаг 1

    В большую миску просеять муку, в другой взбить яйца с водой, добавить к муке и хорошо перемешать до однородности.

  • Шаг 2

    Разогреть сковороду 20 см в d, добавить в неё 0,5 ст.л. растительного масла, лук, перец и чили и готовить, помешивая, минуты 3 до мягкости. Выложить затем эту массу с отдельную миску.

  • Шаг 3

    Добавить немножко масла в сковороду, четверть обжаренных овощей, четверть креветок. Равномерно распределить на эту базу четверть яично-мучной смеси, наклоняя сковороду и жарить на среднем огне 3 мин.

  • Шаг 4

    Накрыть плоской большой тарелкой сковороду и, держа её рукой, перевернуть содержимое сковороды.

  • Шаг 5

    Аккуратно верните блин с тарелки в сковороду поджаренной стороной вверх (он должен соскользнуть) и готовьте ещё 2-3 мин. Приготовьте таким образом 4 блина, разрежьте их, полейте соусом.

Оценить531
0

Автор рецепта

*Elenissima**Elenissima*,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Nadin
    Nadin

    Аааа!!!супер просто!!!и креветки,и соус такой вкусный!!!прям на мой вкус! 💐

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Весьма разнообразно😄 Оригинально!💐

      • Мурзик
        Мурзик

        Леночка, как ярко и оригинально, и с любимыми морепродуктами))) забрала рецепт))) 😄😄😄😄🌺🌺🌺

        • Софья79
          Софья79

          Леночка, какая яркая и сочная, т.е. по-настоящему весенняя, подача, очень мне нравится идея со сладким перцем в блинчиках, сладкие блинчики - это, конечно, здорово, но пикантные я как-то больше люблю, хотя к мясной начинке все никак не привыкну! Спасибо тебе за новую идею, уношу, конечно, с собой!!!😘💖🌹🌹🌹

          • ярослава
            ярослава

            я бы корейских блинчиков отведала!😋😋

            Оставить комментарий