Творожно-банановый брауни
Описание рецепта
Очень удачное сочетание творога, шоколада и банана мало кого оставит равнодушным. Брауни получается вкусным и нежным, прям тает во рту. Советую вам приготовить его и порадовать своих близких.
Пищевая ценность
- Белки6712г7457.78% от дневной нормы
- Жиры3731г4663.75% от дневной нормы
- Углеводы1087г362.33% от дневной нормы
- Калории66029кКал2751.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко порубить масло и шоколад, растопить на водяной бане.
- Шаг 1
Слегка взбить яйцо( 2шт ) с сахаром, перемешать с маслянно-шоколадной массой, чуть подсолить, добавить заранее просеянную муку и хорошенько перемешать.
- Шаг 2
Бананы размять вилкой до образования пюре, взбить с творогом, яйцом и сахаром до состояния крема.
- Шаг 3
Застелить форму для пирога (я решила сделать в резиновой формочке для кексов и брауни у меня получился более высоким) пекарской бумагой, вылить половину шоколадной массы на дно, затем выложить пару ложек творожной массы, так, чередуя слои, выложить весь брауни. Верхний слой разровнять при помощи ножа, можно сделать "узоры" :)
- Шаг 4
Печь в разогретой до 180 гр. духовке минимум пол часа, на готовность проверять деревянной палочкой (протыкать пирог и палочка должна оставаться сухой), подавать после полного остывания.