Творожный кекс с грушей
Описание рецепта
Я даже не знаю как его описать....это невероятно вкусно! Творожный, нежный, ванильный вкус и кусочки груши, а сверху хрустящая корочка, это что-то неописуемое!!! Идеальный кекс!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- мука150г
- сахар150г
- творог130упаковка
- разрыхлитель0.5ч. л.
- груши1шт.
- ваниль в стручках1г
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4372г4857.78% от дневной нормы
- Жиры2354г2942.50% от дневной нормы
- Углеводы807г269.00% от дневной нормы
- Калории42717кКал1779.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Перед тем как готовить все продукты желательно за час выложить из холодильника. Размягченное масло взбить с сахаром до бела. Добавить протертый творог и взбить всё вместе (творог желательно брать не меньше 9% жирности). Добавить ваниль.
- Шаг 1
По одному ввести яйца и взбить.
- Шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем и хорошенько размешать.
- Шаг 3
Грушу нарезать вдоль пластинками. Форму смазать маслом, вылить в неё тесто и в тесто выложить кусочки груши. Выпекать при 160 градусах около часа,конечно все зависит от вашей духовки,так что проверяйте время от времени! Если кекс не пропекся,а верх уже подгорает, накройте его фольгой.
- Шаг 4
Невероятно вкусно горячим с мороженым!!! Обязательно попробуйте, не пожалеете!