+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
96690
2
Реклама

КРЕПСЫ СО СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ

КРЕПСЫ СО СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вообще-то, Crêpes-это очень тонкие французские блинчики, выпекаемые на специальной плоской сковороде крепнице - без бортиков и ручки. Я нашла похожий рецепт этих тонких бисквитов-чипсов именно под таким названием, поэтому и оставила его.
Ингредиенты
Для теста:
150 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
50 г муки
150 г кукурузного крахмала
120 мл воды
300 г свежей клубники
200 мл 33% сливок
50 г сахарной пудры
100 г миндальных лепестков подсушенных
шоколад для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогреть до 180*С.
На весь экран
Сливочное масло растопить, смешать с сахаром. Добавить яйца, воду, просеять муку с крахмалом и взбить всё венчиком до густоты жидкой сметаны. Столовой ложкой выливать тесто на противень, формируя кружочки диаметром до 8 см.
На весь экран
Поставить противень в духовку и выпекать 4-5 мин до золотистого цвета.
На весь экран
Клубнику лучше брать некрупную. Помыть её, удалить чашелистики и нарезать пополам.
На весь экран
Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и переложить в кондитерский мешок с насадкой звёздочка.
На весь экран
На нижний креп положить 3 кусочка клубники, между ними поместить взбитые сливки и повторить так ещё 2 раза. Получится башенка.
На нижний креп положить 3 кусочка клубники, между ними поместить взбитые сливки и повторить так ещё 2 раза. Получится башенка.
На весь экран
Посыпать миндальными лепестками, украсить верх фигурками из шоколада или кусочком горького шоколада.
Посыпать миндальными лепестками, украсить верх фигурками из шоколада или кусочком горького шоколада.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
larisa
larisa
8 лет назад

завлекаловка сплошная....Лена!!!pooh_lolвот сижу уже пол двенадцатого ....а тут твои восхитительные крепсы....😋...пойду спать...пока аппетит не разгулялсяpooh_lol....Очень мило и нежно выглядит твое клубничное чудо!!!!🌸🌸🌸

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
larisa,

Большое спасибо, Ларочка!!!👍 👍 👍 😍🌹🌹🌹Да уж, на ночь глядя опасно здесь гулять! Чревато походом на кухню...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад

Елена,а почему проголосовать нельзя?Я хотела проголосовать ,а не могу,а ведь хочу!

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Как-нибудь в другой раз...😃 Спасибо, Юля!!!😍🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Ярко, по-летнему, и вкусно!😊💗

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Скоро уже лето!!! 😊Должно же оно наконец наступить!!! pooh_lolСпасибо, Танечка!💐

irushka78
irushka78
8 лет назад

Ммммм...опять Францияpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
irushka78,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolУгу...почти... 😊Спасибо, Ирочка!🌺🌺🌺

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Леночка, замечательно)) так красиво и вкусно)))😄😄😄😄💗💗💗💗

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька!!!👍 👍 👍 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии