сметанный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Несколько лет назад нашла этот несложный рецепт в журнале и успешно использую для своих родных и друзей. А главное для меня это не просто бисквит, а шоколадный!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4.0шт.
- сахар1.0стакан
- шоколад горький100.0г
- масло сливочное100.0г
- мука1.0стакан
- какао2.0ч. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сметана400.0мл
- сливки200.0мл
- сахар ванильный1.0пакет
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры267г333.75% от дневной нормы
- Углеводы479г159.67% от дневной нормы
- Калории4611кКал192.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
яйца взбиваем с сахаром - Шаг 1
растапливаем шоколад с маслом - Шаг 2
смешиваем яичную смесь с растопленным шоколадом и маслом. смешиваем муку и разрыхлитель с какао,предварительно просеивая - Шаг 3
смешиваем все и выливаем в разьемную форму на пергамент,вырезанный по низу формы, предварительно смазав маслом только дно. Так тесто не будет сползать по краям. Выпекать как бисквит на среднем огне.Готовность проверять спичкой. Оставить остывать в форме. Корж разрезать на 2-3 части. - Шаг 4
для крема взбить сметану с сахаром и ванилью.Когда начнет зпгустевать добавить сливки, взбить до крепкой пены. Немного крема можно отложить и добавить в него какао для украшения, но у меня кондитерского мешка не было. Коржи смазать светлым кремом, а декорировать темным. Поставить в холод
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Так вот ты какой, гречишный чай! Что таит в себе модный напиток — релакс для нервной системы или риск камней в почках?
Недостаток натрия не лучше избытка? Доктор Мясников ответил, что будет, если совсем не есть соль
Сколько холодца можно съесть в сутки: нутрициолог назвала оптимальное количество
Комментарии
1Шоколадный бисквит с таким крмеом - вкуснейшее сочетание!😋😃