+ 1000
+ 1000

ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)

ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)
ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)
ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)
ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)
ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Флонярд (flaugnarde в переводе с франц. - мягкий или пушистый) - французский десерт, приготовленный из фруктов/ягод, которые заливаются тестом (похожим на блинное) и выпекается в духовке. Кто из вас готовил клафути (сlafoutis) - аналогичный десерт, только из вишни, тот оценит нежный вкус моего флонярда с ванильным ароматом и клубничной сочностью ягод.
Ингредиенты

На 4 небольшие порции:
100 мл сливок (20%)
50 мл молока
½ стручка ванили
3 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. кукурухного крахмала
1 ч.л. рома (опционально)
клубника
сахарная пудра (для подачи)
10 г сливочного масла (для смазывания формочек)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Разогреть духовку до 170 градусов.
На весь экран
шаг 2/9
Сливки, молоко вылить в кастрюльку. Положить стручок ванили. Довести на медленном огне до кипения.
Сливки, молоко вылить в кастрюльку. Положить стручок ванили. Довести на медленном огне до кипения.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить сахар и помешать до его полного растворения. Выключить огонь и оставить на 5 минут.
Добавить сахар и помешать до его полного растворения. Выключить огонь и оставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 4/9
Яйцо взбить венчиком. Добавить муку и крахмал, перемешать.
Яйцо взбить венчиком. Добавить муку и крахмал, перемешать.
На весь экран
шаг 5/9
Из молочной смеси достать стручок ванили. И медленно перелить ее в яичную массу. По желанию добавить ром.
Из молочной смеси достать стручок ванили. И медленно перелить ее в яичную массу. По желанию добавить ром.
На весь экран
шаг 6/9
Тесто разлить в смазанные маслом формочки.
Тесто разлить в смазанные маслом формочки.
На весь экран
шаг 7/9
Положить нарезанную на кубики клубнику.
Положить нарезанную на кубики клубнику.
На весь экран
шаг 8/9
Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут. До золотистой корочки.
На весь экран
шаг 9/9
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Отправить
Кристина
Кристина
7 лет назад

Машунь, фото у тебя бесподобны всегда💖 А десерты такие обожаю😋 Пропустила😢 где же раньше я была😉 Приготовлю обязательно😚

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Кристина,

Спасибо, Кристичка, за добрые слова😘😘😘Буду рада, если тебе понравится флонярд!!!🌺💖

Nadin
Nadin
7 лет назад

Машенька!!какой классный десерт,ни разу не пробовала!!!💖💖💖 а формочки какие красивые!!😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надюш!!!😘 Неужели не пробовала вишневый клафути?!?! Один раз все же стоит попробовать))) Чтобы узнать, любишь ты такое яство или нет😉

Nadin
Nadin
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машуля,я много ела несладких клафути)))с черриками..а вот сладкие как-то не довелось еще...!!у меня лежит на очереди клафути с черносливом от Высоцкой,так и не сделала еще...жду сезонных ягодок,буду делать твой!!!💐💐💐

Кэри
Кэри
7 лет назад

Какая вкусная нежность😋😍😍💖💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Кэри,

Спасибочки, Кэри!!!😘

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Не могу пройти мимо.😍😍😍😃🌹

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Оксана Ч.,

Оксана, очень рада тебе!!! Спасибо за голос и внимание к флонярду😘🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Красиво, нежно, восхитительно)))💖💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка😘😘😘💖

Показать еще комментарии