+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные маффины по секретному рецепту

Шоколадные маффины по секретному рецепту
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо фундука можно взять миндаль. Если любите сладкое — добавьте 150 или даже 200 г сахарной пудры! И не бойтесь перебить белки, с сахарной пудрой они всегда взбиваются как нужно: чем больше вы будете взбивать, тем они будут лучше.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
877
кКалл
37%
Белки18 г
Жиры67 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
4 %
13 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
70 г
150 г
120 г
6 шт.
60 г
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
194880 ed4 square150
181169 ed4 square150
179187 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2/9
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
На весь экран
шаг 3/9
Фундук измельчить в блендере в муку.
Фундук измельчить в блендере в муку.
На весь экран
шаг 4/9
Измельченные орехи перемешать с мукой, какао, солью и половиной сахарной пудры.
Измельченные орехи перемешать с мукой, какао, солью и половиной сахарной пудры.
На весь экран
шаг 5/9
Белки взбить миксером.
Белки взбить миксером.
На весь экран
шаг 6/9
Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать оставшуюся сахарную пудру.
Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать оставшуюся сахарную пудру.
На весь экран
шаг 7/9
Влить в муку с орехами растопленное сливочное масло, перемешать.
Влить в муку с орехами растопленное сливочное масло, перемешать.
На весь экран
шаг 8/9
Порциями ввести в тесто взбитые белки, каждый раз перемешивая.
Порциями ввести в тесто взбитые белки, каждый раз перемешивая.
На весь экран
шаг 9/9
Тесто разложить в силиконовые формы и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Тесто разложить в силиконовые формы и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Оксана
Оксана
5 лет назад

Готовила маффины с фундуком, получились вкусные, но очень "тяжелые" для организма. Больше одного есть не желательно.

Anna
Anna
6 лет назад

Готовится просто и очень вкусно!

Larisa Sabirova
Larisa Sabirova
6 лет назад

🌺

knava-klp
knava-klp
6 лет назад

очень,очень вкусно 😌😘😌😘🌺

veryak
veryak
6 лет назад

Давно хотела научиться их печь!!будем учиться!

Показать еще комментарии
перейти к шагам