Видеорецепты по теме
Постное овощное рагу в тыкве
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Тыква — уникальнейший продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно. Я ее запекаю, мариную, жарю, тушу, да и просто могу жевать сырую, нарезав тонкими ломтиками. Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами, минералами и микроэлементами. Именно поэтому мы употребляем тыкву в течение всего года.
Пищевая ценность блюда
518
кКалл
22%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 4 г |
| Углеводы | 126 г |
% от дневной нормы
5 %
1 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 г |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Тыкву разрезать на две части. Очистить от семечек и волокон.
На весь экран
шаг 2
Нижняя часть тыквы будет служить горшочком для запекания. Верхнюю часть очистить от кожицы и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Так же кубиками режем морковь.
На весь экран
шаг 4
Картофель.
На весь экран
шаг 5
Болгарский перец.
На весь экран
шаг 6
Картофель и морковь обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Добавить тыкву и перец. Обжаривать еще несколько минут. Добавить брокколи (я брала заморозку). Все хорошо перемешать, добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 8
Переложить рагу в тыкву, сверху положить лавровый лист и горький перчик (по желанию). Закрыть тыкву фольгой и запекать 45–50 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
боже какая красотень 😀....надо сделать такое..спасибо за прекрасную идею 😀
💐
💖💖💖
А вот и обещанное фото!!я и на блоге про нее написала!!💐💐💐 Спасибо за рецепт,Викуля!
Надюша!!! Какая прелесть)))))))))))) Выглядит оооочень аппетитно)))))))) А тыковка какая красивая, на арбуз похожа... Спасибо тебе, дорогая, за доверие к моему рецепту!!! 😘😘😘
Викуля,у меня как раз лежит тыква!!хотела суп сварить и подать в ней,но теперь знаю,что с ней делать)))😍 фото улет!!💐
Викуль, и красиво необыкновенно, и вкуснятина, и полезность огромная, и всё быстро-доступно!! 😋😋 Ну что ещё нужно для счастья!??😉pooh_lol
Вот умеешь ты красиво сфотографировать! Я бы не против с таким рагу пост держать.
😊😊😊 Спасибо, Анюта!!! А тебе я даю установку на РД!! И жму за тебя кулачки)))))))))))))))😘
Викуля, установочка-то твоя сработала! 😘😘😘😘😘😘