Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa

Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
53488 ed4 square100
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Вкуснейшая гречневая галета от Ю.Высоцкой для Larisa
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Как вы поняли,рецепт не мой, но с моими дополнениями...Видео с оригиналом можно посмотреть здесь (http://www.edimdoma.ru/retsepty/15100-grechnevye-galety-s-yaytsom). Лариса (http://www.edimdoma.ru/users/68304) поделилась с нами вкуснейшей пиццей,а я в ответ вот такой угощаю...Вместо нескольких галет я испекла одну большую,можно сказать,пиццу! А раз замахнулась назвать так галету,то и кетчуп натуральный остренький тут отлично вписался...Тесто очень вкусное даже без начинки (можно смело жарить простые лепёшки!),а уж с классическим составом просто просится в рот сразу из духовки!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г гречневой муки
100 г пшеничной муки
300 мл молока
2 яйца
соль
начинка:
1 луковица
250 г ветчины
2 ст.л. кетчупа
50 г сыра
3 яйца
растит. масло для жарки
форма-26 см

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
188837 ed4 square150
188836 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Гречневую муку можно сделать из гречневых хлопьев!
Гречневую муку можно сделать из гречневых хлопьев!
На весь экран
шаг 3
Для этого воспользуемся кофемолкой...
Для этого воспользуемся кофемолкой...
На весь экран
шаг 4
Высыпаем оба вида муки в миску...
Высыпаем оба вида муки в миску...
На весь экран
шаг 5
Вливаем тёплое молоко...У Юли кроме молока добавляется ещё вода,но я решила тесто погуще сделать,для одной лепёшки.
Вливаем тёплое молоко...У Юли кроме молока добавляется ещё вода,но я решила тесто погуще сделать,для одной лепёшки.
На весь экран
шаг 6
Вбиваем яйца+соль щепотка.
Вбиваем яйца+соль щепотка.
На весь экран
шаг 7
Перемешиваем и даём тесту настояться.Если вы добавите тоже тёплое молоко,то крупа быстро разбухнет и тесто загустеет на глазах!
Перемешиваем и даём тесту настояться.Если вы добавите тоже тёплое молоко,то крупа быстро разбухнет и тесто загустеет на глазах!
На весь экран
шаг 8
Готовим в это время начинку...Луковицу берём крупную (она ужарится!).
Готовим в это время начинку...Луковицу берём крупную (она ужарится!).
На весь экран
шаг 9
Нарезаем лук примерно по размеру так,как и мясо будет нарезано.
Нарезаем лук примерно по размеру так,как и мясо будет нарезано.
На весь экран
шаг 10
Мясо у меня постное,у Юли по рецепту-бекон...Смотрите по своему вкусу!
Мясо у меня постное,у Юли по рецепту-бекон...Смотрите по своему вкусу!
На весь экран
шаг 11
Нарезаем брусочками мяско и обжариваем с луком на растительном масле...
Нарезаем брусочками мяско и обжариваем с луком на растительном масле...
На весь экран
шаг 12
Возвращаемся к тесту...Выкладываем всё тесто (у меня,у Юли порциями!) в форму для запекания,разравниваем ложкой и жарим!
Возвращаемся к тесту...Выкладываем всё тесто (у меня,у Юли порциями!) в форму для запекания,разравниваем ложкой и жарим!
На весь экран
шаг 13
Переворачиваем осторожно! У меня возникли в этим проблемы,но с двумя широкими лопатками можно справиться!
Переворачиваем осторожно! У меня возникли в этим проблемы,но с двумя широкими лопатками можно справиться!
На весь экран
шаг 14
Решила смазать для начала лепёшку,которая продолжает жариться снизу,остреньким кетчупом...
Решила смазать для начала лепёшку,которая продолжает жариться снизу,остреньким кетчупом...
На весь экран
шаг 15
Можно,наверно,и свежие помидоры тонко сюда нарезать...
Можно,наверно,и свежие помидоры тонко сюда нарезать...
На весь экран
шаг 16
Выкладываем всю начинку...
Выкладываем всю начинку...
На весь экран
шаг 17
Ровно распределяем по всей галете!
Ровно распределяем по всей галете!
На весь экран
шаг 18
Посыпаем сверху тёртым сыром...
Посыпаем сверху тёртым сыром...
На весь экран
шаг 19
И запекаем в духовке пару минут для расплавления сыра...Я просто подержала под крышкой на маленьком огне))
И запекаем в духовке пару минут для расплавления сыра...Я просто подержала под крышкой на маленьком огне))
На весь экран
шаг 20
Для подачи нужно сделать яичницу "глазок"...Немного присолить.
Для подачи нужно сделать яичницу "глазок"...Немного присолить.
На весь экран
шаг 21
Готовые "глазки" можно посыпать сухими травками!
Готовые "глазки" можно посыпать сухими травками!
На весь экран
шаг 22
Вырезаем ровные порции и кладём на нашу вкуснейшую галету!
Вырезаем ровные порции и кладём на нашу вкуснейшую галету!
На весь экран
шаг 23
Переносим аккуратно на большое блюдо и ставим ароматнейшую галету-пиццу в центре стола!
Переносим аккуратно на большое блюдо и ставим ароматнейшую галету-пиццу в центре стола!
На весь экран
шаг 24
Галета легко режется на порции,удобно поедается и оставляет чувство сытости и приятное послевкусие от необычного теста,которому гречка придаёт лёгкую сладковатость,но она здесь очень даже кстати!!! Всем советую попробовать такой экспресс-ужин или поздний воскресный завтрак)))
Галета легко режется на порции,удобно поедается и оставляет чувство сытости и приятное послевкусие от необычного теста,которому гречка придаёт лёгкую сладковатость,но она здесь очень даже кстати!!! Всем советую попробовать такой экспресс-ужин или поздний воскресный завтрак)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
11.02.2017 11:07:19

Я так же как и Вы приготовила одну галету из пол порции ингредиентов, ориентировалась на рецепт Ю.Высоцкой и в Ваш подглядывала-всё получилось очень вкусно, так необычно, но ужасно вкусно, я к своему стыду слопала получается четверть полной порции...😊

ТатьянаS
ТатьянаS
12.02.2017 22:42:20
Алёна,

Алёна,да при чём тут стыд-вкусно ведь! 😄 Стоит иногда повторять для горячего перекуса-ужина. Спасибо большое за отзыв))) 😘💗

Алёна
Алёна
13.02.2017 15:42:04
ТатьянаS,

Согласна с Вами!😄

Натали*Лали
Натали*Лали
05.08.2013 18:14:35

Татьяна,а у меня получился экспресс-обедpooh_lol и на ужин осталось🌸Вкусно,сытно,салатик хорошо подошел к галете😍💗

ТатьянаS
ТатьянаS
05.08.2013 23:30:27
Натали*Лали,

Правда похоже 😌 на необычную пиццу?))) 😎 И вкусно 😋 и полезно!!! 😇🍀💖 Спасибо большое 😃 за фоточки, 😍 а салатик 🍃 наиаппетитнейше 🍃 выглядит с моим 💖 любимым красным 💗 лучком))) 💐🌸💐🍀

Liza Oliver
Liza Oliver
13.04.2013 07:07:43

Танечка мне очень понравилось! Галета удалась на славу, мне тоже эта идея приглянулась🌿🌿🌿🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2013 00:42:02
Liza Oliver,

Осталось выбрать 😎 подходящий вариант 😚 (моё приготовление немного отличается!).Спасибо, 💐 Лизочка!!! 😌💖🌹

MERI
MERI
13.04.2013 03:36:31

Глядя на фото, хочется раннего солнечного летнего утра!!! Какие же у Вас СОЛНЕЧНЫЕ фото получаются, загляденье!!!😍😍😍 и рецепт на 5+++

ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2013 00:37:52
MERI,

Да-да...,больше похоже на завтрак, 😉😎 но надо было напоследок в конкурсе поучаствовать pooh_lol😄...Никогда не угадаешь,что больше понравится! 😏💗 Спасибо,Мэри, 🌹 большое!!! 😘💖💖💖

larisa
larisa
13.04.2013 01:00:58

Танечка!Спасибо,тебе за такое посвящение!!!!😊Очень приятно!!!И галета заглядение!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!🌷🌷🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2013 00:40:04
larisa,

Ура,Лариса, 💖💐 тебе понравилось! 😇 Можешь удивить 😲 своих старшеньких 😏 такой пиццей! pooh_lolpooh_lol💗

Показать еще комментарии