Мясные маффины с овощной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории209кКал8.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь натираем на крупной терке.
- Шаг 1
Лук нарезаем мелкими кубиками.
- Шаг 2
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.
- Шаг 3
Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 7-10 минут.
- Шаг 4
Мясо перекручиваем на мясорубке.
- Шаг 5
Картошку натираем на крупной терке.
- Шаг 6
В фарш добавляем картошку, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 7
К обжаренным овощам добавляем кабачок, соль и перец. Тушим 2-3 минуты.
- Шаг 8
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем 1 с.л фарша.
- Шаг 9
В середину выкладываем 1 ч.л начинки.
- Шаг 10
Накрываем фаршем.
- Шаг 11
Смазываем яйцом.
- Шаг 12
Ставим в разогретую до 180-200 с духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовые маффины посыпаем тертым сыром.
Оценить522
0