Сердце с малиной и творожно-сливочным кремом
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
Для бисквита:
175 г муки
175 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
1 ч. ложка экстракта ванили
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соды
щепотка морской соли
Для соуса:
1/2 стакана малины
1 ст.ложка сахара
Для крема:
250 г. нежного творога
200 мл сливок (35%)
4 ст. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка экстракта ванили
Для украшения:
150 г малины
горсть миндальных лепестков
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца. Добавить экстракт ванили, муку, соду, соль и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3
Небольшую форму для выпечки в виде сердца смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто и выпекать бисквит в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудить и разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 4
Для соуса малину с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Остудить.
На весь экран
шаг 5
Для крема творог взбить с сахарной пудрой и экстрактом ванили. Отдельно взбить сливки и добавить в творожную массу. Тщательно всё перемешать.
На весь экран
шаг 6
Нижний корж покрыть малиновым соусом, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт щедро обмазать оставшимся кремом, борта присыпать миндальными лепестками и свеху украсить свежей малиной. Подавать охлаждённым.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С Вашими коржами и моим кремом получился тортик с ежевикой для любимого к Дню св.Валентина в фотоотчете. Благодарю за идею!
Я очень рада! Чудесный тортик у вас получился!😍🌺💐
Наконец-то я нашла рецепт торта и не тривиальный и не сложный в приготовлении. Сегодня попробую испечь! Спасибо!
Здравствуйте! Пеките на здоровье! Уверена, вам очень понравится! 😊
Ооочень понравился! Спасибо! Добавила в тесто немного цедры и сок лимона. Получилось супер!
Я так рада! 😃 На здоровье!!!😘
Ах, как сердечно-малиново))))))))💗💗💗
😃 спасибо! 😌 угощайтесь! 🌺
Восхитительное🌹🌹🌹 вкусненькое сердечко 💖💖💖 Забираю себе в кк 🌺🌺🌺
Любочка, здравствуйте! 😘🌺 Спасибо за похвалу, за ваш голос и за поддержку! 💗
😃😘очень эффектно 😳😊 беру идею !😍😋
😘🌺😊