+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
30841
5
Реклама
Реклама

"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы

"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
53874 ed4 square100
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Финики полезные очень...,но много не съешь,сильно сладкие! Вот решила "спрятать" их в кексы...,да кексы не простые,а с шапочкой из овсяных хлопьев с корицей! Рецепт из местного кулинарного журнала,привлёк моё внимание именно своей "кучерявостью"))) Взаимозаменять в начинке можно любые фрукты-сухофрукты...Так как финики сладкие,уменьшила количество сахара вдвое (в оригинале-200). Опять же можно взять на пикник вместе с предыдущими закусками))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 яйцо
200 г муки
130 мл кефира
1 ч.л. соды
100 г сахара
1 ч.л. ванили
2 ст.л. растит.масла
горсть фиников-100 г
2 яблочка
для верха:
50 г хлопьев
1 ст.л. муки (20 г)
2 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
50 г слив. масла

Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
В муку с содой влить кефир...
В муку с содой влить кефир...
На весь экран
шаг 3
Добавить пару ложек растительного масла...
Добавить пару ложек растительного масла...
На весь экран
шаг 4
Сахар с ванилью...
Сахар с ванилью...
На весь экран
шаг 5
Вбиваем единственное яйцо!
Вбиваем единственное яйцо!
На весь экран
шаг 6
Всё хорошо перемешать,чтобы заработала сода.
Всё хорошо перемешать,чтобы заработала сода.
На весь экран
шаг 7
Большую горсть фиников нарезать помельче...
Большую горсть фиников нарезать помельче...
На весь экран
шаг 8
Высыпать в тесто...
Высыпать в тесто...
На весь экран
шаг 9
Ещё у меня были уже маловитаминные яблочки,но для выпечки в самый раз!
Ещё у меня были уже маловитаминные яблочки,но для выпечки в самый раз!
На весь экран
шаг 10
Тоже измельчаем яблоки и отправляем вслед за финиками))
Тоже измельчаем яблоки и отправляем вслед за финиками))
На весь экран
шаг 11
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на две трети от высоты...
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на две трети от высоты...
На весь экран
шаг 12
Продукты для верхушки...
Продукты для верхушки...
На весь экран
шаг 13
Овсяные хлопья лучше взять от каши-"минутки",мелкие.
Овсяные хлопья лучше взять от каши-"минутки",мелкие.
На весь экран
шаг 14
Корица здесь доминирует! Перемешиваем ароматную сухую смесь...
Корица здесь доминирует! Перемешиваем ароматную сухую смесь...
На весь экран
шаг 15
Добавляем мягкое сливочное масло...
Добавляем мягкое сливочное масло...
На весь экран
шаг 16
И начинаем рукой (так удобнее!) перетирать масло с крошкой!
И начинаем рукой (так удобнее!) перетирать масло с крошкой!
На весь экран
шаг 17
Наносим масляную крошку прямо на тесто в каждую ячейку. Выпекаем при 180*.
Наносим масляную крошку прямо на тесто в каждую ячейку. Выпекаем при 180*.
На весь экран
шаг 18
Пока печётся первая партия,подготавливаем следующие формочки...
Пока печётся первая партия,подготавливаем следующие формочки...
На весь экран
шаг 19
И сверху снова остальную крошку!
И сверху снова остальную крошку!
На весь экран
шаг 20
Через 25 минут вынимаем красавцев!
Через 25 минут вынимаем красавцев!
На весь экран
шаг 21
А ещё вскоре готовы и такие!!!
А ещё вскоре готовы и такие!!!
На весь экран
шаг 22
"Шапочка" на кексах получилась роскошная,хрустящая и очень дополняла простой состав теста! Жаль,её было маловато,...я бы посоветовала увеличить состав крошки,повысить,так сказать,"кучерявость" наших кексиков!!!
"Шапочка" на кексах получилась роскошная,хрустящая и очень дополняла простой состав теста! Жаль,её было маловато,...я бы посоветовала увеличить состав крошки,повысить,так сказать,"кучерявость" наших кексиков!!!
На весь экран
шаг 23
Присоединяйтесь к чаепитию,кто любит мягкие фруктовые кексы с хрустящей верхушечкой!!! Они очень вкусные и совсем не приторные!!!
Присоединяйтесь к чаепитию,кто любит мягкие фруктовые кексы с хрустящей верхушечкой!!! Они очень вкусные и совсем не приторные!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Ксения П
Ксения П
24.04.2013 01:08:41

Танюшка, классный рецепт у тебя! Кексики просто очаровашки!!!😍🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
24.04.2013 01:19:57
Ксения П,

Ой,Ксюш, 😊💖 как хорошо,что "на огонёк" 😉 забежала! 😇🌸...Спасибо 🍀🌻🍀 большое за голосок! 🌹🌹🌹🌹🌹🍃💗💖💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.04.2013 21:10:50

Танюш, с твоего позволения угостилась парочкой!😊😘 Ну как тут устоять?pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
23.04.2013 23:49:18
Снежинка Татьяна,

Да-да-да 😃💖😇😉...Угощайся, 😘😘 дорогая!!! 🌺🌺🌺🍃

Аня радуга
Аня радуга
23.04.2013 20:56:14

кексики это всегда здорово!!! 😋😋😋 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
23.04.2013 23:48:22
Аня радуга,

И очень удобно pooh_lolpooh_lol...,ничего отрезать 😊 не надо 💗...,всё уже 😉 по порциям! 😘💖💖💖🌹

Катерина
Катерина
23.04.2013 17:57:38

Наконец добралась до кексиков, инет весь день тормозит! Танюшка, замечательные кексики, и для меня тоже!😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
23.04.2013 23:43:56
Катерина,

Ага! 😎 Я тоже хотела бросить 😝 загрузку рецепта,но конкурс 😀 не будет ждать pooh_lol...,быстро время 😏 пролетит...Вот 😚 про них я и говорила в твоём 💖 рецепте! 🍀🌷🍀🐾

Катерина
Катерина
24.04.2013 11:07:57
ТатьянаS,

Хорошие у тебя в запасе рецепты, Танюшка! настоящая хозяйка😘🌸 у меня запас еще небольшой!🌸

Olga
Olga
23.04.2013 16:31:59

симпатичные кексики💐

ТатьянаS
ТатьянаS
23.04.2013 23:45:57
Olga,

Спасибо, 😘💖💖 Олечка! 💐🌸💐 Только фотки подкачали 😣...,не ту функцию включила 😌 на аппарате,а когда обнаружила-кексов уже не было...😮pooh_lolpooh_lol💗

Показать еще комментарии