+ 1000
+ 1000

"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы

"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
"Кучерявые" кексы с финиками для Риммы
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Финики полезные очень...,но много не съешь,сильно сладкие! Вот решила "спрятать" их в кексы...,да кексы не простые,а с шапочкой из овсяных хлопьев с корицей! Рецепт из местного кулинарного журнала,привлёк моё внимание именно своей "кучерявостью"))) Взаимозаменять в начинке можно любые фрукты-сухофрукты...Так как финики сладкие,уменьшила количество сахара вдвое (в оригинале-200). Опять же можно взять на пикник вместе с предыдущими закусками))
Ингредиенты

1 яйцо
200 г муки
130 мл кефира
1 ч.л. соды
100 г сахара
1 ч.л. ванили
2 ст.л. растит.масла
горсть фиников-100 г
2 яблочка
для верха:
50 г хлопьев
1 ст.л. муки (20 г)
2 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
50 г слив. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/23

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/23

В муку с содой влить кефир...
В муку с содой влить кефир...
На весь экран

шаг 3/23

Добавить пару ложек растительного масла...
Добавить пару ложек растительного масла...
На весь экран

шаг 4/23

Сахар с ванилью...
Сахар с ванилью...
На весь экран

шаг 5/23

Вбиваем единственное яйцо!
Вбиваем единственное яйцо!
На весь экран

шаг 6/23

Всё хорошо перемешать,чтобы заработала сода.
Всё хорошо перемешать,чтобы заработала сода.
На весь экран

шаг 7/23

Большую горсть фиников нарезать помельче...
Большую горсть фиников нарезать помельче...
На весь экран

шаг 8/23

Высыпать в тесто...
Высыпать в тесто...
На весь экран

шаг 9/23

Ещё у меня были уже маловитаминные яблочки,но для выпечки в самый раз!
Ещё у меня были уже маловитаминные яблочки,но для выпечки в самый раз!
На весь экран

шаг 10/23

Тоже измельчаем яблоки и отправляем вслед за финиками))
Тоже измельчаем яблоки и отправляем вслед за финиками))
На весь экран

шаг 11/23

Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на две трети от высоты...
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на две трети от высоты...
На весь экран

шаг 12/23

Продукты для верхушки...
Продукты для верхушки...
На весь экран

шаг 13/23

Овсяные хлопья лучше взять от каши-"минутки",мелкие.
Овсяные хлопья лучше взять от каши-"минутки",мелкие.
На весь экран

шаг 14/23

Корица здесь доминирует! Перемешиваем ароматную сухую смесь...
Корица здесь доминирует! Перемешиваем ароматную сухую смесь...
На весь экран

шаг 15/23

Добавляем мягкое сливочное масло...
Добавляем мягкое сливочное масло...
На весь экран

шаг 16/23

И начинаем рукой (так удобнее!) перетирать масло с крошкой!
И начинаем рукой (так удобнее!) перетирать масло с крошкой!
На весь экран

шаг 17/23

Наносим масляную крошку прямо на тесто в каждую ячейку. Выпекаем при 180*.
Наносим масляную крошку прямо на тесто в каждую ячейку. Выпекаем при 180*.
На весь экран

шаг 18/23

Пока печётся первая партия,подготавливаем следующие формочки...
Пока печётся первая партия,подготавливаем следующие формочки...
На весь экран

шаг 19/23

И сверху снова остальную крошку!
И сверху снова остальную крошку!
На весь экран

шаг 20/23

Через 25 минут вынимаем красавцев!
Через 25 минут вынимаем красавцев!
На весь экран

шаг 21/23

А ещё вскоре готовы и такие!!!
А ещё вскоре готовы и такие!!!
На весь экран

шаг 22/23

"Шапочка" на кексах получилась роскошная,хрустящая и очень дополняла простой состав теста! Жаль,её было маловато,...я бы посоветовала увеличить состав крошки,повысить,так сказать,"кучерявость" наших кексиков!!!
"Шапочка" на кексах получилась роскошная,хрустящая и очень дополняла простой состав теста! Жаль,её было маловато,...я бы посоветовала увеличить состав крошки,повысить,так сказать,"кучерявость" наших кексиков!!!
На весь экран

шаг 23/23

Присоединяйтесь к чаепитию,кто любит мягкие фруктовые кексы с хрустящей верхушечкой!!! Они очень вкусные и совсем не приторные!!!
Присоединяйтесь к чаепитию,кто любит мягкие фруктовые кексы с хрустящей верхушечкой!!! Они очень вкусные и совсем не приторные!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Ксения П
Ксения П
7 лет назад

Танюшка, классный рецепт у тебя! Кексики просто очаровашки!!!😍🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Ксения П,

Ой,Ксюш, 😊💖 как хорошо,что "на огонёк" 😉 забежала! 😇🌸...Спасибо 🍀🌻🍀 большое за голосок! 🌹🌹🌹🌹🌹🍃💗💖💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Танюш, с твоего позволения угостилась парочкой!😊😘 Ну как тут устоять?pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да-да-да 😃💖😇😉...Угощайся, 😘😘 дорогая!!! 🌺🌺🌺🍃

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

кексики это всегда здорово!!! 😋😋😋 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Аня радуга,

И очень удобно pooh_lolpooh_lol...,ничего отрезать 😊 не надо 💗...,всё уже 😉 по порциям! 😘💖💖💖🌹

Катерина
Катерина
7 лет назад

Наконец добралась до кексиков, инет весь день тормозит! Танюшка, замечательные кексики, и для меня тоже!😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Катерина,

Ага! 😎 Я тоже хотела бросить 😝 загрузку рецепта,но конкурс 😀 не будет ждать pooh_lol...,быстро время 😏 пролетит...Вот 😚 про них я и говорила в твоём 💖 рецепте! 🍀🌷🍀🐾

Катерина
Катерина
7 лет назад
ТатьянаS,

Хорошие у тебя в запасе рецепты, Танюшка! настоящая хозяйка😘🌸 у меня запас еще небольшой!🌸

Olga
Olga
7 лет назад

симпатичные кексики💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Olga,

Спасибо, 😘💖💖 Олечка! 💐🌸💐 Только фотки подкачали 😣...,не ту функцию включила 😌 на аппарате,а когда обнаружила-кексов уже не было...😮pooh_lolpooh_lol💗

Показать еще комментарии