+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожные "Йогурт в шоколаде"

Пирожные "Йогурт в шоколаде"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Замечательные и очень нежные пирожные! Сочный овсяный бисквит, йогуртово-клубничный крем и шоколадно-кофейный крем. По вкусу напоминает клубничное мороженое в шоколаде! Но только вкуснее и полезнее.)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Овсяный бисквит:
1 яйцо
4 ст.л. овсяной муки
1 ч.л. мёда
30 мл молока
2-3 ст.л. клубничного йогурта
1 ч.л. разрыхлителя
Ваниль -чуть-чуть
- Йогуртово-клубничный крем:
Клубника - 50 г
Клубничный йогурт - 300 мл
Зефир клубничный - 1 шт.
Крем-фреш - 3-4 ч.л.
Желатин - 4-5 ч.л.
Ваниль - чуть-чуть
Шоколадно-кофейный крем:
Готовый шоколадный пудинг - 300 мл
Крем-фреш - 4-5 ч.л.
Вареное сгущённое молоко - 2 ч.л.
Кофе мелко-меленный - по вкусу
Желатин - 4-5 ч.л.

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Овсяный бисквит: Смешать муку и яйцо.
Овсяный бисквит: Смешать муку и яйцо.
На весь экран
шаг 2
Добавить йогурт и молоко. Перемешать до однородности.
Добавить йогурт и молоко. Перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Затем разрыхлитель.
Затем разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4
И мёд. Выпекать на противне до сухой палочки при 180С.
И мёд. Выпекать на противне до сухой палочки при 180С.
На весь экран
шаг 5
- Йогуртово-клубничный крем: Дать клубнике немного стечь.
- Йогуртово-клубничный крем: Дать клубнике немного стечь.
На весь экран
шаг 6
Пюрировать её.
Пюрировать её.
На весь экран
шаг 7
Смешать с мелко-нарезанным зефиром, йогуртом, крем-фрешом и распущенным на медленном огне желатине. Добавить также ваниль. Поставить до в холодильник на несколько минут.
На весь экран
шаг 8
Шоколадно-кофейный крем: Смешать крем-фреш, шоколадный пудинг, кофе, вареное сгущённое молоко и распущенный на медленном огне желатин.
На весь экран
шаг 9
Вырезать из готового бисквита кружочки по диаметру формы и вылить слой йогуртово-клубничного крема. Поставить в холодильник до полного застывания. Затем вылить шоколадно-кофейный крем и опять поставить в холодильник до полного застывания. И украсить по желанию.
Вырезать из готового бисквита кружочки по диаметру формы и вылить слой йогуртово-клубничного крема. Поставить в холодильник до полного застывания. Затем вылить шоколадно-кофейный крем и опять поставить в холодильник до полного застывания. И украсить по желанию.
На весь экран
шаг 10
Далее подаём!
Далее подаём!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
26.04.2013 19:08:43

Красотень🌺🌺🌺

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
26.04.2013 19:40:14
irushka78,

Иришка, спасибо большое!😚😚😚

Софья79
Софья79
26.04.2013 18:49:27

Влада, отличное пирожное, представляю, какое оно вкусное😋 и фото мне твое понравилось!🌻🌹🌷😌

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
26.04.2013 19:39:52
Софья79,

Сонечка, мне так приятно, что ты заглянула на пирожные.😊😊😊 Фото я сейчас усиленно стараюсь улучшить и всё время тренируюсь. Так-что оочень приятно, что ты их оценила.😄

Софья79
Софья79
28.04.2013 01:00:08
Vladislava Zumbo,

Молодец, Влада, жду с нетерпением твоих новых работ!!!😘🌹🌻🌷

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
28.04.2013 10:18:42
Софья79,

Сонечка, буду стараться!😘😘😘😘😊

vicky
vicky
25.04.2013 23:01:32

классный десерт!!💐💐

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
25.04.2013 23:47:57
vicky,

Спасибо большое!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.04.2013 18:53:17

Клубничка, клубничка, когда она уже вырастет😃 Вкусно очень и нежно!😍💖

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
25.04.2013 20:18:00
Снежинка Татьяна,

Танечка, у нас тоже ещё нет клубники...😭 В магазине импортная стоит 35 гривен за лоточек 400 гр. А на рынке 65 гривен, тоже 400 гр. Замороженная стоит 32 гривны за кило.

Яна
Яна
25.04.2013 15:22:33

шикарное пирожное 😊🌸🌸🌸

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
25.04.2013 16:41:57
Яна ,

Яночка, благодарю!😄😄😄

Показать еще комментарии