
Фаршированные кальмары
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары1.0по вкусу
- шампиньоны1.0по вкусу
- лук репчатый1.0по вкусу
- брокколи свежая1.0по вкусу
- рис1.0по вкусу
- яйцо1.0шт.
- оливковое масло1.0по вкусу
- лимонный сок1.0по вкусу
- специи1.0
- мед1.0по вкусу
- чеснок1.0по вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории98кКал4.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кальмары отварить (после закипания около 5 минут) в соленой воде, очистить - Шаг 1
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле - Шаг 2
Брокколи "окунуть" в кипяток на 3 минуты. - Шаг 3
Рис отварить до готовности. - Шаг 4
Маринад для 6 средних кальмаров: 0,5 ст.л. меда, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л лимонного сока. Все перемешать, полить кальмары, оставить минут на 15. - Шаг 5
Мелко нарезать брокколи, грибы, поперчить, посолить и соединить с рисом и сырым яйцом. - Шаг 6
Нафаршировать кальмары, закрепите зубочистками при необходимости. Жарить на хорошо разогретой сковороде-гриль со всех сторон до появления золотистой корочки, периодически поливая маринадом - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки

Как чай и кофе влияют на развитие остеопороза у пожилых: неожиданные результаты исследования

Ничего нового: что будет, если регулярно завтракать одним и тем же блюдом


















Комментарии
8Tak apetitno!!!🌷🌷🌷
О да! Я с недавних пор не по наслышке знаю, как это вкусно!
Что - то и я давно кальмары не готовила. Катюш, спасибо, что напомнила 😊💐💐💐
Катюшка, начинка - отличная😋😋😋, ни разу не фаршировала кальмары, но внешний вид кальмара так и требует оптимизации содержания!pooh_lol У тебя здорово получилось!!!💖🌹😊
Давно хотела приготовить кальмары, искала начинку pooh_lol спасибо, Катюш, ты подкинула идею 😚😋🌺