
Слойки "Золотое яичко" к Пасхе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наверно, и Вы задумывались, что приготовить к празднику? Такие слойки у меня получились экспромтом, когда увидела в магазине персики в сиропе (думаю, они есть во всех магазинах!), а слоёное тесто у меня всегда прячется в морозилке... Вот и решила провести репетицию к празднику такой эффектной выпечкой с золотистыми персиками с начинкой из домашней арахисовой пасты... Спешу поделиться со всеми, забыв ненадолго про конкурс)))..., может на днях и Вы захотите так же "порепетировать" и угостить домашних рассыпчатыми фруктово-ореховыми слоечками!!! Жаль, что их получилось мало..., надо было видеть, как мои мальчишки с умными лицами договаривались, кому достанется последняя слоечка)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- арахисовая паста200г
- яйца куриные1шт.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории493кКал20.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Вначале заготовка начинки! Делаем арахисовую пасту из орехов и мёда по этому рецепту...(ссылка на рецепт - arahisovaya-pasta-na-radost-postyaschimsya-no-ugoschayu-vseh) На этот раз я взбила пасты из 300 г подсоленного арахиса, чтобы осталось побаловаться с чаем,когда слойки будут съедены))) - Шаг 2
Размораживаем и раскатываем прямоугольником тесто, припорошив доску мукой... - Шаг 3
Нарезаем пласт теста на 6 квадратиков. - Шаг 4
Теперь начинка! Наносим примерно столовую ложку пасты в центр и немного разминаем её (я боялась,что она "поплывёт" от мёда в духовке,но зря!). - Шаг 5
И так на все шесть квадратиков... - Шаг 6
Открываем банку персиков в сиропе (вернее 7 половинок персиков!)... - Шаг 7
Выкладываем их на сито,чтобы весь сиропчик стёк... - Шаг 8
Сначала я положила каждую половинку персика на начинку-пасту! И стала думать, как мне дальше поинтересней оформить слоечку... - Шаг 9
И решила не прятать "золотое яичко" под тесто,а защипнуть уголки вот так! - Шаг 10
А затем и остальные уголки вот так! - Шаг 11
Взбиваем яйцо (или только желток) в чашке... - Шаг 12
И смазываем кисточкой верх всех слоечек... - Шаг 13
В центр придавливаем половинку персика. - Шаг 14
И на остальные тоже! Не бойтесь,персик отлично держится посередине при выпечке,только в процессе выпекания я разик безжалостно втапливала его в центр,когда слойка начинала раздуваться и подниматься)) - Шаг 15
Переносим при помощи лопатки на смазанную форму...(я выпекала по два,чтобы они не теснились!) - Шаг 16
Вот первые красавцы были готовы через 20 минут при 200*. - Шаг 17
Следующая партия... - Шаг 18
Вот и все 6 золотистых слоечек готовы! - Шаг 19
Нежная начинка на хрустящем основании..... Что может быть вкуснее слоёного теста в сочетании с орехами и фруктами?!!! - Шаг 20Совет! Обязательно приготовьте домашнюю арахисовую пасту..., она вкусна на тостах, но в таких слоечках - вкуснее в несколько раз!!! У нас в магазинах можно встретить пасту в маленьких баночках за 4 доллара, поэтому, приготовленная дома, значительно экономит Ваши расходы...
Оценить545
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта

Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки

Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт





















Комментарии
18Пекла Ваши слоечки еще весной, наконец-то добавляю фотоотчет. Получилось очень вкусно - персик хорошо сочетается с тестом и пастой. И стол украсили своим солнечным видом. Спасибо за идею - я знаю, что я буду опять печь на пасху pooh_lol.
Танюш, они у тебя такие прям, ух...😋😋😋😋😋😋
Класс!!! 😊
Солнечно, вкусно и просто! 💖🌻🌻🌻
Это точно -объедение, да еще и так красиво!😍😍