Кулич пасхальный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные и всегда удачные куличи. Пеку уже 25 лет только по этому рецепту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие100г
- молоко1л
- сахар1кг
- масло растительное1стакан
- масло сливочное400г
- изюм500г
- яйцо13шт.
- мукапо вкусу
- ваниль в стручках1г
- глазурьпо вкусу
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки147г163.33% от дневной нормы
- Жиры693г866.25% от дневной нормы
- Углеводы1394г464.67% от дневной нормы
- Калории12342кКал514.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1дрожжи растворить в тёплом молоке + не мешая! яйца, растопленное сливочное масло, раст. масло, щепотку соли, сахар. Поставить в тёплое место на 8 часов не мешая! (обычно на ночь). + ваниль, муку, изюм (изюм в самом конце, чтоб не отсырел) Хорошо вымесить тесто, оставить подходить 2 часа, разложить по формам и ещё 1 час подходит. Духовку разогреть заранее, выпекать на тихом огне, готовность проверить деревянной палочкой. Когда остынуть, смазать глазурью и украсить по вашему желанию. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"
Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?
Не любила рис, пока не научилась его варить: нервы спасли эти 2 хитрых способа
Комментарии
1скажите, а формочка нужна или не обязательно