Чиливилли чили
Описание рецепта
Веселое название рецепта чили, которое
Вкусно и не сложно. Прекрасный вариант горячего ужина для холодной осени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свежая свиная колбаска450г
- говяжий фарш450г
- небольшая луковичка1кг
- сельдерей стебель3шт.
- чеснок3зубчик
- помидоры консервированные400г
- красная консервированная фасоль400г
- мясной бульон2стакан
- томатная паста0.5стакан
- сахар коричневый2ст. л.
- перец чили молотый2ст. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- тмин молотый2ч. л.
- сырпо вкусу
- перец красный хлопьями0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки219г243.33% от дневной нормы
- Жиры301г376.25% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории4316кКал179.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить говяжий фарш и итальянские свиные колбаски или свиной фарш с добавлением итальянских специй до коричневого цвета. Жир лишний слить.
- Шаг 1
Затем добавим порезанный лук, чеснок и сельдерей. Тушим примерно помешивая 5 мин.
- Шаг 2
Фасоль готовую баночную промоем под проточной водой через сито.
- Шаг 3
Добавим фасоль, томаты баночные с перцем, томатную пасту с бульоном , коричневый сахар, вуштесркий соус, тмин и красный перец хлопьями. Перемешаем. Закроем крышку и тушим при медленном огне минут 20-30.
- Шаг 4
Подаем с сыром и сметаной по желанию. Приятного аппетита.