Вареники с клубникой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Вареники на скорую руку. Рецепт родился, когда очень захотелось вареников, но не обнаружилось необходимых ингредиентов :)
Ингредиенты
для теста:
мука пшеничная - 200 г
мука кукурузная - 200 г
простокваша (или кефир) - 250 мл
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 с.л. соды
1 с.л. сахара
для начинки:
клубника - 200 г
тростниковый сахар - 5 с.л.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Смешать пшеничную и кукурузную муку с солью и содой.
Яйцо смешать с сахаром.
В получившуюся сыпучую смесь добавить яйцо с сахаром, а затем простоквашу. Замешать тесто. Убрать в сторону на пол часа.
На весь экран
шаг 2
Клубнику порезать кубиками и смешать с коричневым сахаром
На весь экран
шаг 3
Из получившегося теста скатать колбаски. затем порезать их на равные части и раскатать основу под вареники.
Добавить начинку.
На весь экран
шаг 4
Готовить в пароварке 15-20 минут.
Когда вареники готовы на них можно выложить кусочки сливочного масла.
P.S. извините, что не сделала красивое фото, ну уж очень было вкусно и поэтому быстро съели :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
отчитываюсь: вареники (вернее маленькие пирожки на пару) приготовила.. да, в клубничную начинку вместе с сахаром добавила ещё и столовую ложку (без верха) крахмала.. вареники с ягодой мы едим чуть теплые, поэтому масло не добавляла , а посыпала вареники сахарной пудрой... из остатков начинки и оставшихся ягод приготовила ещё клубничный соус, в который макали вареники...очень вкусно.. думаю, что остановлюсь на этом тесте - долго подбирала рецепт теста для пароварки - мне понравилось. СПАСИБО за рецепт.... фото прилагаю... 😚🌹🍀🌹
Вот это вкуснатища!!! 😍 Спасибо за фотографии! Да, действительно, я не умею лепить маленькие вареники, поэтому получаются пирожки 😜
Полезно и вкусно!!! 😍😘
Да, Татьяна. Не знаю на сколько полезно, но что вкусно это точно 🌺🌺🌺
вкуснота..да ещё и в пароварке...рецепт забрала в КК ..уже заказала на завтра купить клубнику...😋😋😋🌸🌸🌸
Надеюсь Вам понравится. Напишите потом 😏
поздно вечером принесли клубнику.... завтра постараюсь приготовить... отчитаюсь обязательно...😃
Отличная идея с пароваркой!
это точно. Так просто и вкусно!
Вкуснятина-вкус детсва-заходишь на кухню,а на столе лежат сваренные вареники,чтоб не слиплись,хватаешь и в рот-сок течет,блаженноство😍😍
да, именно поэтому и захотелось их сготовить :)