+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

"Яблочки наливные" (Бисквит)

"Яблочки наливные" (Бисквит)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мог бы называться "Йогуртовый бисквит". Но поскольку я разлила тесто в небольшие формы (размером с теннисный мяч), то ничего другого не оставалось, как придумать название - "яблочки наливные" (как в русской сказке). Внутри бисквитиков маленький секрет - кусочек мармелада. Присутствие оливкового масла позволяет "яблочкам" долго оставаться мягкими! Приятного чаепития!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 стакан натурального йогурта без добавок (150 г)
1 стакан сахара (измеряем все ингредиенты той же ёмкостью, что и йогурт)
2 стакана муки
0,5 стакана оливкового масла
2 яйца
1/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. апельсиновой цедры (у меня сушёная, можно и свежую)
5 кусочков мармелада
Для украшения:
глазурь
листики мяты
долька шоколада

Вам также пригодится
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Соединяем йогурт с яйцами.
Соединяем йогурт с яйцами.
На весь экран
шаг 2
Добавляем сахар.
Добавляем сахар.
На весь экран
шаг 3
Добавляем муку.
Добавляем муку.
На весь экран
шаг 4
Теперь разрыхлитель.
Теперь разрыхлитель.
На весь экран
шаг 5
Апельсиновая цедра.
Апельсиновая цедра.
На весь экран
шаг 6
Оливковое масло.
Оливковое масло.
На весь экран
шаг 7
Получилось замечательное тесто! Его немного, как раз на 5 бисквитиков.
Получилось замечательное тесто! Его немного, как раз на 5 бисквитиков.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем тесто в силиконовую форму, кладём кусочек мармелада и слегка вдавливаем его.
Выкладываем тесто в силиконовую форму, кладём кусочек мармелада и слегка вдавливаем его.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем 20 минут при 180*С (ориентируйтесь на свою духовку! +-). "Яблочки" получаются объёмными, потому что тесто хорошо поднимается. Готовые бисквитики можно покрыть цветной сахарной глазурью. Я не стала покрывать все, чтобы было видно, какие они симпатичные и без украшения. Черенок смазала шоколадом, украсила "яблочки" листиком мяты.
Выпекаем 20 минут при 180*С (ориентируйтесь на свою духовку! +-). "Яблочки" получаются объёмными, потому что тесто хорошо поднимается. Готовые бисквитики можно покрыть цветной сахарной глазурью. Я не стала покрывать все, чтобы было видно, какие они симпатичные и без украшения. Черенок смазала шоколадом, украсила "яблочки" листиком мяты.
На весь экран
шаг 10
Для сахарной глазури: просеять сахарную пудру 1/2 стакана. Добавить 1 ч.л. лимонного сока и немного воды. Воду подливать по чуть-чуть, интенсивно размешивая, пока сахарная пудра не превратится в глазурь. Подкрасить можно вишнёвым соком.
Для сахарной глазури: просеять сахарную пудру 1/2 стакана. Добавить 1 ч.л. лимонного сока и немного воды. Воду подливать по чуть-чуть, интенсивно размешивая, пока сахарная пудра не превратится в глазурь. Подкрасить можно вишнёвым соком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
20.05.2013 23:58:33

Какие необычные яблочки!!!💐💐💐

GinaGrin
GinaGrin
21.05.2013 09:59:58
Nadin,

😊🌸🌸🌸

Ева
Ева
18.05.2013 00:34:15

очень оригинально!🌹

GinaGrin
GinaGrin
18.05.2013 08:11:53
Ева,

Да!😉💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.05.2013 23:45:44

Очень эффектный бисквит в такой форме! Красиво и вкусно!🌹

GinaGrin
GinaGrin
18.05.2013 08:11:12
Снежинка Татьяна,

Благодарю, Татьяна! 🌸🌸🌸

Ольга
Ольга
17.05.2013 19:53:45

Красиво! И наверняка вкусно! 🍀

GinaGrin
GinaGrin
18.05.2013 08:10:43
Ольга,

Вкусно, Ольга, тесто сдобное, мягкое! 😋💐

Lyudmilae
Lyudmilae
17.05.2013 19:43:58

Голосую!pooh_lol

GinaGrin
GinaGrin
18.05.2013 08:10:03
Lyudmilae,

Спасибо, Лариса!!!😃🌷

Показать еще комментарии