Творожно-клубничное мороженое "идеальные формы" (из серии "лайт")
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто замечательное мороженое, которое могут кушать и детки и их мамы, которые следят за фигурой!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника40г
- молоко40мл
- желатин2ч. л.
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nina Soroka
Nina Soroka
Шаги рецепта
- Подготовка
Белок взбить до устойчивых пиков.
- Шаг 1
Клубнику измельчить.
- Шаг 2
Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.
- Шаг 3
Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.
- Шаг 4
Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.
- Шаг 5
Ввести творог к белково-клубничной смеси.
- Шаг 6
Заморозить, перемешивая каждый час.
Оценить530
0