Творожно-клубничное мороженое "Идеальные формы" (Из серии "Лайт")
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто замечательное мороженое, которое могут кушать и детки и их мамы, которые следят за фигурой!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника40.0г
- молоко40.0мл
- желатин2.0ч. л.
- яичные белки1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nina Soroka
Nina Soroka
Шаги рецепта
- Подготовка
Белок взбить до устойчивых пиков. - Шаг 1
Клубнику измельчить. - Шаг 2
Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки. - Шаг 3
Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника. - Шаг 4
Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности. - Шаг 5
Ввести творог к белково-клубничной смеси. - Шаг 6
Заморозить, перемешивая каждый час.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
Комментарии
11Необычный вариант мороженого😃, особенно вкусно когда оно уже подтаявшее😋. Я добавила сахар, а то без него ну совсем несладко было бы. Хороший рецепт, спасибо🌹, фото добавила
Влада, подскажите в каком количестве воды замочить желатин и что делать со второй частью клубники?
творожное мороженое это здорово! 💗
Вы такая молодец: так много готовите. А хватает времени на учебу?
Ух, как здОрово!😃 Очень полезный рецептик, Владушка!😚