Простой лимонно-маковый кекс
Описание рецепта
Делается не сложно, используем квадратную форму. Дети у меня его съели быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное170г
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- лимонная цедра1шт.
- мак2упаковка
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории1721кКал71.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Квадратную форму смазать маслом, выложить бумагу по форме и смазать ее маслом опять. Разогреть духовку до 180 гр.
- Шаг 1
Масло растопить с сахаром на медленном огне. Помешиваем ложкой. Снимем с огня. Дадим остыть.
- Шаг 2
Вводим яйца осторожно, если масса будет горячей, яйца могут свернуться. Перемешаем хорошенько.
- Шаг 3
В отдельной емкости перемешаем сухие ингредиенты. Плюс лимонную цедру и сок. Затем все перемешаем с маслянной массой.
- Шаг 4
Выльем в приготовленную форму и выпекаем примерно 35 мин. Проверяем зубочисткой центр.
- Шаг 5
Готовый кекс достанем из духовки и дадим остыть 5 мин. Выложим на решетку, посыпаем сахаром сверху. И разрезаем на порции. Приятного аппетита.