Творожный пирог с ревенем

Творожный пирог с ревенем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас уже вовсю начался сезон ревеня, так что время печь пироги, пирожки, крамбли и прочие вкусности с ревенем. Предлагаю вам необычный пирог с творожно-ревеневой начинкой. Пирог имеет небольшую кислинку, так что всем кто любит более сладкое предлагаю посыпать готовый пирог сахарной пудрой или добавить больше сахара в начинку.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11728г
    13031.11% от дневной нормы
  • Жиры6413г
    8016.25% от дневной нормы
  • Углеводы1650г
    550.00% от дневной нормы
  • Калории113457кКал
    4727.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
натахан

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим тесто: в чаше комбайна или миксера разбиваем в крошку муку, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Добавляем яйца и замешиваем мягкое тесто.
    Готовим тесто: в чаше комбайна или миксера разбиваем в крошку муку, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Добавляем яйца и замешиваем мягкое тесто.
  • Шаг 1 Тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
    Тесто отправляем на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 2 Готовим творожную начинку: творог перемалываем в блендере с сахаром, ванильным сахаром, мягким маслом и желтками до однообразной массы. Добавляем лимонную цедру.
    Готовим творожную начинку: творог перемалываем в блендере с сахаром, ванильным сахаром, мягким маслом и желтками до однообразной массы. Добавляем лимонную цедру.
  • Шаг 3 Белки взбиваем в пену и добавляем к творожной начинке. Осторожно перемешиваем.
    Белки взбиваем в пену и добавляем к творожной начинке. Осторожно перемешиваем.
  • Шаг 4 Ревень моем и очищаем, нарезаем на полоски шириной той формы, в которой будем печь пирог.
    Ревень моем и очищаем, нарезаем на полоски шириной той формы, в которой будем печь пирог.
  • Шаг 5 Вынимаем тесто с холодильника, раскачиваем и выкладываем в форму для выпечки.
    Вынимаем тесто с холодильника, раскачиваем и выкладываем в форму для выпечки.
  • Шаг 6 Выкладываем творожную начинку. Сверху по ширине формы выкладываем ревень, немного вдавливая его в начинку.
    Выкладываем творожную начинку. Сверху по ширине формы выкладываем ревень, немного вдавливая его в начинку.
  • Шаг 7
    Выпекаем при темп.180 гр . 45-50 минут. Полностью охлаждаем.
Оценить551
0

Автор рецепта

MarianaMariana,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Аня радуга
    Аня радуга

     Мне папа рассказывал, какой ревень вкусный. Рассказывал что его мама готовила пирог из ревеня с клубникой. У нас в продаже его пока нет. 😟

    • Julia Z
      Julia Z

       krasotisheeee😍

      • натахан
        натахан

         Марьянушка! Спасибо за своевременный рецепт... пирог вкуснючий.. немного добавила сахара, т.к ревень очень кислый..фото прилагаю...😄🌹😋

        • Стелла
          Стелла

           Наверное сейчас сезон ревеня, так много блюд из него.😄💐

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             фото вызывает восторг! как и сам пирог) обожаю ревень 🌻🌻🌻

            Оставить комментарий