Новые рецепты
комментируемые рецепты
Картофельно-кабачковая запеканка
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Это блюдо у меня получилось в результате очередной зачистки холодильника. Когда я приехала после двухнедельного отсутствия, в холодильнике было всего понемногу и пришлось срочно изобретать велосипед. Так чтобы - и вкусно, и сытно, и полезно... Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Ингредиенты
Кабачки - 2 средних
Картофель очищенный - 5 небольших
Фарш куриный - 500 г
Яйцо - 1 крупное
Чеснок молодой - 2 головки
Соевый соус - 2 столовые ложки
Специи: майоран, соль, молотый перец, перец чили - все опционально
Дополнительно:
сметана любимой жирности - 150 г,
томатный сок - 150 г
Вам также пригодится
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
3800 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
2329 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Вам также пригодится
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
2329 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Натираем на крупной терке очищенный картофель и кабачки
На весь экран
шаг 2
Перемешиваем, добавляем перец чили, молотый перец, чеснок, майоран, соль и яйцо (у меня крупное двухжелтковое)
На весь экран
шаг 3
Все хорошенько вымешиваем и выпекаем оладьи. Я выпекала на сковороде с керамическим покрытием, без масла
На весь экран
шаг 4
К куриному фаршу добавляем соевый соус и вымешиваем
На весь экран
шаг 5
В форму для запекания выкладываем слой картофельно-кабачковых оладий
На весь экран
шаг 6
Смешиваем сметану с томатным соком и поливаем соусом оладьи
На весь экран
шаг 7
Далее выкладываем куриный фарш
На весь экран
шаг 8
Затем смазываем сметанно-томатным соусом
На весь экран
шаг 9
Сверху выкладываем еще слой оладий
На весь экран
шаг 10
Затем размороженные томаты и снова сметанно-томатный соус
На весь экран
шаг 11
И ставим в разогретую до 200 градусов духовку. У меня запекалось ровно 1 час.
На весь экран
шаг 12
Затем режем на порции и - наслаждаемся! Ну очень вкусно получилось!
Всем приятного аппетита!
С уважением, Елена.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Получилась отличнейшая запеканка!!!🌺🌺🌺
😍😘🌺🌺🌺
Сытное 😃 семейное 😍 блюдо!!! 😉
Спасибо, Татьяна! 💐
Чудесная запеканочка!😋 Фото очень красивое!!!😊
Танечка, спасибо за поддержку! 💐
какая замечательная и вкусная запеканка. Беру на вооружение, тем более как раз сезон. 😋😋
Спасибо на добром слове! 😍💐
Лена, мне определенно нравиться ваша фантазия, необычное применение обычных оладьев😘💗🌸
Катюша, спасибо! Да вот как-то так получилось. pooh_lol