Морковно-творожная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В силу своего здоровья и постоянного контроля веса приходится жить без сахара, муки и жирного, поэтому постоянно придумываю, ищу новые полезные рецепты. Один из них - Запеканка для здорового завтрака и не только)) В общем, для здоровья стройняшек и стройнеющих))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1.0кг
- яйца куриные2.0шт.
- отруби2.0шт.
- кефир1.0стакан
- творог2.0упаковка
- изюм50.0г
- финики50.0г
- лимонная цедра1.0шт.
- ваниль в стручках1.0г
- орехипо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвариваем нарезанную морковь (4 шт.) до готовности и разминаем в пюре. - Шаг 1
Одну сырую морковь натираем на мелкую терку. - Шаг 2
Смешиваем все ингридиенты - хлопья, творог, кефир, цедру, сухофрукты, орехи, морковное пюре и морковь натертую, сахарозаменитель, разведенный в кефире, ваниль, желтки. - Шаг 3Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли до пиков и вводим аккуратно в смесь, чтобы облегчить тесто.
- Шаг 4
Выливаем тесто в смазанную форму и посыпаем сверху кунжутом. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекаем примерно 1 час. Лучше и вкуснее будет поставить его на ночь в холодильник, а на завтрак скушать кусочек с чашечкой свежесваренного кофе. Приятного аппетита!!!
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Оптимальная температура для запекания целой куриной тушки: будет сочной, нежной и с хрустящей корочкой
Цель — дожить до 100 лет: врач назвала 2 продукта, которые в этом помогут
Разгрузочный день и жесткая диета: медики программы "О самом главном" развенчали мифы о похудении к Новому году
Комментарии
1Да,пропитанный и постоявший 😌 такой пирожок-запеканка точно 😃 будет вкуснее 😋...